天津面包課程專業(yè)培訓(xùn)

【課程簡介】

面包也寫作麺包，一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

【課程內(nèi)容】

面包基礎(chǔ)知識椰蓉奶酥

布里歐修面包撻

夾餡餐包

肉松小包

沙拉火腿包

娜么芒

日式火腿包

手工吐司

奶酪包

抹茶紅豆軟歐

法棍

五谷軟歐

黑眼豆豆

【作品展示】

【招生對象】

零基礎(chǔ)面包愛好者

想創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員

想提升面包專業(yè)技術(shù)的學(xué)員。

【師資資質(zhì)】

均享有等級教師資格證書

等級資格認(rèn)證考評員

法國餐飲美食協(xié)會會員

主講教師：陳欣

主教課程：法式甜品

曾任星級酒店餅房主管

西點烘焙技師及考評員

法國餐飲美食協(xié)會專業(yè)會員

多次赴韓國、法國參加大師班課程

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、師資力量雄厚，每一位老師都有著身經(jīng)百戰(zhàn)的教學(xué)和豐富的實踐經(jīng)驗.結(jié)合當(dāng)前市場流行產(chǎn)品，全面?zhèn)魇诰聲r尚熱銷烘焙產(chǎn)品，95%實踐操作 + 5%理論知識。

2、隨到隨學(xué)循環(huán)教學(xué)，*學(xué)會。老師一對一示范，手把手指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)員親自操動。老師跟進講解，通過考核合格后方可進入下一階段的內(nèi)容學(xué)習(xí)。

3、互動教學(xué)：充分讓學(xué)員在實踐和挑戰(zhàn)中不斷提升自己。

4、課程：產(chǎn)品不斷更新，確保學(xué)員可以學(xué)到新的知識和技能，提升自我能力。

5、免費推薦就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

【學(xué)校優(yōu)勢】

成立6年，結(jié)業(yè)餐飲人才達2000名

輔導(dǎo)學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)，學(xué)員中開店的比例達到60%

小班授課：每班6人封頂

【學(xué)員風(fēng)采】

【培養(yǎng)目標(biāo)】

通過學(xué)習(xí)本課程，可完全獨立自主操作所有產(chǎn)品和學(xué)習(xí)所有的制作工藝，可在家為家人做美味又健康食品。

【關(guān)于我們】

天津唯尚餐飲培訓(xùn)學(xué)院成立于2012年，致力于培養(yǎng)餐飲方面人才，推薦就業(yè)，上課人員可以報考等級資格認(rèn)證。師資力量雄厚，教學(xué)實習(xí)場地充足，設(shè)備精良，堅持理論與實踐并重的原則，確保教學(xué)高水平高質(zhì)量；并且舉辦多種項目的培訓(xùn)，充分滿足社會技能教育培訓(xùn)需求，培訓(xùn)質(zhì)量。學(xué)會為止。

為學(xué)員提供系統(tǒng)專業(yè)的知識與實踐操作，培養(yǎng)專業(yè)的高技能人才是我們的宗旨。