課程內容:
古井燒鵝,港式燒鴨,農庒燒雞,澳門燒肉,脆皮乳豬,蜜汁叉燒,蜜汁燒排骨,鼓油雞,隆江豬腳,水東白切鴨,湛江白切雞。鹵水等等……客家嘉州鹽焗培訓項目:鹽焗雞爪,鹽焗雞翅,鹽焗雞,手撕雞,鹽焗鵝掌,鹽焗鵝亦,鹽焗鴨爪,鹽焗鴨翅,鹽焗鴨架,鹽焗鴨脖子,鹽焗鴨頭下巴,鹽焗豬手等等。
課程設置:
學習時間:會包吃包住,隨到隨學,以每天正常操作時間教學,燒臘一般十天左右,快的一個星期,更快的幾天,不限時間,不滿意學到自己滿意為止。
學習**:手把手教學,從頭到尾將所有配方 配料 秘方 腌制流程 注意事項 全部毫無保留的教會你。
學習后期:指導開店,交流經(jīng)驗 有意向創(chuàng)業(yè) 可以大膽聯(lián)系我,不用懷疑,不用擔心,只要你來試吃,滿意認可,還你一個滿意。
燒臘飲食:投資小,回報大,風險低,利潤高。
老師介紹:
凌師傅,廣東茂名電白人,從事燒臘多年,一直兢兢業(yè)業(yè),研究新配方,不斷地在改良,立志將廣東燒臘推廣全中國
課程優(yōu)勢:
燒臘全套包材料費學習,配方無保留。師傅指導學員可自實際操作,學習期間快的七天,慢點九天,學會為止。后期可指導開店操作營銷,可提供全中國新鮮冰鮮冰凍貨源發(fā)貨
學員風采:
學校介紹:
茂名豐圣燒臘培訓中心擁有古井燒鵝重要的秘方,古井字號擁有百年歷史,豐圣燒鵝源自70多歲老師傅關門授徒!純中藥配方,未添加任何現(xiàn)代防腐劑。古方燒鵝鵝肉肥瘦適中、皮脆肉香用“色澤光亮,皮香甜脆,肉滑骨酥,肥而不膩 ”來形容較為恰當。令人回味無窮,廣東燒鵝名響全國!