6月1日廣州威士忌大使認(rèn)證課程

威士忌大使認(rèn)證課程

The Whisky Ambassador

“Drink Less，Drink Better”

“喝少一點(diǎn)，喝好一點(diǎn)”

關(guān)于威士忌大使

威士忌大使機(jī)構(gòu)于2012年在蘇格蘭成立，其課程內(nèi)容和考核均達(dá)到BIIAB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，在英國(guó)和國(guó)際享有權(quán)威地位。

威士忌大使課程的初衷是為蘇格蘭當(dāng)?shù)氐耐考蓮臉I(yè)者提供系統(tǒng)培訓(xùn)和認(rèn)證，但在十幾年時(shí)間內(nèi)迅速發(fā)展成一個(gè)國(guó)際及行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿性的認(rèn)證課程，其開(kāi)課站點(diǎn)覆蓋全球五大洲30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

擁有十多年酒類行業(yè)銷售及教育經(jīng)驗(yàn)的978葡萄酒學(xué)院成為威士忌大使機(jī)構(gòu)的中國(guó)區(qū)官方合作伙伴（編號(hào)：WA0070），將在多個(gè)城市開(kāi)展威士忌大使課程，為新老學(xué)員，威士忌從業(yè)者和愛(ài)好者提供系統(tǒng)培訓(xùn)。

課程詳情

課程日期：6月1日（星期六）

上課時(shí)間：9：15-12：00/13：45-17：00

考試時(shí)間：17：15-18：00

課程地點(diǎn)：廣州天河區(qū)天娛廣場(chǎng)西塔樓10樓

（崗頂?shù)罔F站A出口）

課程費(fèi)用：2980元

早鳥(niǎo)價(jià)格：2880元（5月17日前報(bào)名）

*費(fèi)用包含：上課、上課用酒、教材資料、一次考試、證書(shū)和徽章。

*報(bào)名贈(zèng)送90分鐘理論直播課、線上學(xué)習(xí)賬號(hào)（練習(xí)題）

課程內(nèi)容

1.蘇格蘭威士忌的定義

2.蘇格蘭威士忌的歷史

3.蘇格蘭威士忌的產(chǎn)區(qū)

4.蘇格蘭威士忌的工藝流程

5.蘇格蘭威士忌的風(fēng)格對(duì)比

6.橡木桶對(duì)威士忌的影響

7.威士忌的行業(yè)數(shù)據(jù)、投資與銷售技巧

8.威士忌雞尾酒

9.世界其它威士忌

10.威士忌的品鑒方法

考試說(shuō)明

當(dāng)日課程結(jié)束后考試

筆試+盲品，共45分鐘

筆試30道選擇題，答對(duì)21題或以上為及格

盲品4款威士忌，答對(duì)2款或以上為及格

*兩科考試均合格后，將獲蘇格蘭總部頒發(fā)的證書(shū)和徽章

課程酒單

1.格蘭莫雷12年美國(guó)桶單一麥威士忌

2.歐肯特軒12年單一麥威士忌

3.格拉特納傳承雙桶單一麥芽威士忌

4.格蘭帝坎貝鎮(zhèn)灣單一麥芽威士忌

5.泰斯卡10年單一麥芽威士忌

6.艾雷菲拉格蘭 EILEAN MOR單一麥威士忌 

額外加餐5款其它風(fēng)格、其它國(guó)家及地區(qū)的威士忌

1.三只猴子蘇格蘭調(diào)和純麥威士忌

2.甲州韮崎單一麥芽威士忌

3.三得利知多谷物威士忌

4.野牛仙蹤肯塔尼波本威士忌

5.噶瑪蘭珍選1號(hào)單一麥芽威士忌

*酒單可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況略有調(diào)整，所有酒款均符合課程要求。

院長(zhǎng)介紹

黃沛洪（飛鴻)

“978酒坊”品牌創(chuàng)始人

978葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)

 資質(zhì)認(rèn)證 

WSET Diploma四級(jí)文憑認(rèn)證

WSET 官方教師資格認(rèn)證（Educator Training Program）

WSET考評(píng)官（Internal Assessor）

蓬萊海岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程官方認(rèn)證講師

意大利葡萄酒大使

中國(guó)第三/四/六/七/九屆葡萄酒盲品大賽全國(guó)總決賽前24強(qiáng)

中國(guó)第五屆葡萄酒盲品大賽全球總決賽第7名

中國(guó)第八屆葡萄酒盲品大賽廣深賽區(qū)第1名

介紹