威士忌大使認(rèn)證課程
The Whisky Ambassador
“Drink Less,Drink Better”
“喝少一點(diǎn),喝好一點(diǎn)”
關(guān)于威士忌大使
威士忌大使機(jī)構(gòu)于2012年在蘇格蘭成立,其課程內(nèi)容和考核均達(dá)到BIIAB認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),在英國和國際享有權(quán)威地位。
威士忌大使課程的初衷是為蘇格蘭當(dāng)?shù)氐耐考蓮臉I(yè)者提供系統(tǒng)培訓(xùn)和認(rèn)證,但在十幾年時(shí)間內(nèi)迅速發(fā)展成一個(gè)國際及行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿性的認(rèn)證課程,其開課站點(diǎn)覆蓋全球五大洲30多個(gè)國家和地區(qū)。
擁有十多年酒類行業(yè)銷售及教育經(jīng)驗(yàn)的978葡萄酒學(xué)院成為威士忌大使機(jī)構(gòu)的中國區(qū)官方合作伙伴(編號(hào):WA0070),將在多個(gè)城市開展威士忌大使課程,為新老學(xué)員,威士忌從業(yè)者和愛好者提供系統(tǒng)培訓(xùn)。
課程詳情
課程日期:星期六/日
上課時(shí)間:9:15-12:00/13:45-17:00
考試時(shí)間:17:15-18:00
課程費(fèi)用:2980元
早鳥價(jià)格:2880元
*費(fèi)用包含:上課、上課用酒、教材資料、一次考試、證書和徽章。
*報(bào)名贈(zèng)送90分鐘理論直播課、線上學(xué)習(xí)賬號(hào)(練習(xí)題)
特別福利:
威士忌大使認(rèn)證課程+WSET一級烈酒認(rèn)證課程
兩課連報(bào),立減300元!
課程內(nèi)容
1.蘇格蘭威士忌的定義
2.蘇格蘭威士忌的歷史
3.蘇格蘭威士忌的產(chǎn)區(qū)
4.蘇格蘭威士忌的工藝流程
5.蘇格蘭威士忌的風(fēng)格對比
6.橡木桶對威士忌的影響
7.威士忌的行業(yè)數(shù)據(jù)、投資與銷售技巧
8.威士忌雞尾酒
9.世界其它威士忌
10.威士忌的品鑒方法
考試說明
當(dāng)日課程結(jié)束后考試
筆試+盲品,共45分鐘
筆試30道選擇題,答對21題或以上為及格
盲品4款威士忌,答對2款或以上為及格
*兩科考試均合格后,將獲蘇格蘭總部頒發(fā)的證書和徽章
課程酒單
1.格蘭莫雷12年美國桶單一麥威士忌
2.歐肯特軒12年單一麥威士忌
3.格拉特納傳承雙桶單一麥芽威士忌
4.格蘭帝坎貝鎮(zhèn)灣單一麥芽威士忌
5.泰斯卡10年單一麥芽威士忌
6.艾雷菲拉格蘭 EILEAN MOR單一麥威士忌
額外加餐5款其它風(fēng)格、其它國家及地區(qū)的威士忌
1.三只猴子蘇格蘭調(diào)和純麥威士忌
2.甲州韮崎單一麥芽威士忌
3.三得利知多谷物威士忌
4.野牛仙蹤肯塔尼波本威士忌
5.噶瑪蘭珍選1號(hào)單一麥芽威士忌
*酒單可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況略有調(diào)整,所有酒款均符合課程要求。
院長介紹
黃沛洪(飛鴻)
“978酒坊”品牌創(chuàng)始人
978葡萄酒學(xué)院院長
資質(zhì)認(rèn)證
WSET Diploma四級文憑認(rèn)證
WSET 官方教師資格認(rèn)證(Educator Training Program)
WSET考評官(Internal Assessor)
意大利葡萄酒大使
蓬萊海岸葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程官方認(rèn)證講師
中國第三/四/六/七/九屆葡萄酒盲品大賽全國總決賽前24強(qiáng)
中國第五屆葡萄酒盲品大賽全球總決賽第7名
中國第八屆葡萄酒盲品大賽廣深賽區(qū)金獎(jiǎng)
學(xué)員風(fēng)采
100%滿意度
978葡萄酒學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0