【食品介紹】
回鍋肉 ,是一種四川傳統(tǒng)菜式,屬于川菜系列。制作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等,口味獨(dú)特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香?;劐伻饩哂械奶攸c(diǎn)是:口味獨(dú)特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香。所謂回鍋,就是再次烹調(diào)的意思?;劐伻庠诖ú酥械牡匚皇欠浅V匾?。地方特色明顯,是當(dāng)今創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。
【產(chǎn)品特色】
而不膩 入口濃香
【適合對(duì)象】
創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富、對(duì)美食感興趣的愛好者等。
【培訓(xùn)模式】
小班教學(xué) 手把手授課 配方贈(zèng)送
【培訓(xùn)內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造。示范講解:專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算等
【關(guān)于學(xué)費(fèi)】
一次性繳費(fèi)材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),包資料 費(fèi),包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi),,學(xué)會(huì)為止,詳情請(qǐng)?jiān)谟蚁路叫〗亲稍兛头〗憬闩丁?/p>
【學(xué)院師資】
葉奇男/中國烹飪交流協(xié)會(huì)理事
榮譽(yù):中國烹飪交流協(xié)會(huì)理事、中國烹飪老師
擅長品種:新派川菜、流行川菜、傳統(tǒng)川菜
工作經(jīng)驗(yàn):從業(yè)經(jīng)歷20余年,歷任北京天府大酒店、北京成都大酒樓任廚師長
成都五糧液大酒店行政總廚、2003-2018在日本大阪神仙閣擔(dān)任廚師長
現(xiàn)為美味學(xué)院特聘川菜導(dǎo)師
李桂軍/中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員
榮譽(yù):中餐烹飪導(dǎo)師、中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、中式烹調(diào)高級(jí)技師、高級(jí)講師
擅長品種:魯菜、粵菜、川菜、膠東海鮮菜肴
工作經(jīng)歷:曾在索菲特大酒店、東方大廈旋轉(zhuǎn)餐廳任餐飲總監(jiān)、行政總廚、精通魯菜、粵菜等菜系
2007年被評(píng)為山東省’十大廚政管理老師‘并多次被派往國外進(jìn)行考察和學(xué)術(shù)交流,現(xiàn)為美味學(xué)院中餐高級(jí)講師
【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】
品牌**:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國連鎖品牌。
實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。
市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開店教學(xué):免費(fèi)開店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)
【創(chuàng)業(yè)幫扶】
1.從客流量、租金、競(jìng)品等綜合考慮,幫你選擇合適位置。
2.與原材料供應(yīng)商建立合作關(guān)系,學(xué)員直接采購更省錢。
3.從營業(yè)執(zhí)照到健康證等證件辦理,全程提供教學(xué)。
4.從各項(xiàng)的花費(fèi)等,到盈利的分析,所有項(xiàng)目清清楚楚。
5.提供店鋪命名、裝修風(fēng)格等建議,讓店面成為亮點(diǎn)。
6.幫助學(xué)員入住美團(tuán),餓了么外賣平臺(tái),增加銷售渠道。
7.根據(jù)店鋪運(yùn)營情況,定期上門教學(xué)解決開店問題。
8.畢業(yè)學(xué)員享受美食技術(shù)定期升級(jí)的特權(quán),保持產(chǎn)品更新速度。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校介紹】
深圳美味學(xué)院為新華教育集團(tuán)旗下專注中國特色美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖品牌,是一家以面包甜品蛋糕培訓(xùn)、特色小吃,飲品等系列食品創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、中餐西餐廚藝培訓(xùn)和烹飪體驗(yàn)團(tuán)體聚會(huì)等為主的廚藝培訓(xùn)學(xué)校。新華教育集團(tuán)擁有30多年的教育經(jīng)驗(yàn),融入新穎的培訓(xùn)理念,鑄就了“美味學(xué)院”全新的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌,目前,美味學(xué)院已先后在合肥、北京、天津、廣州和深圳等全國19個(gè)一線及省會(huì)城市成功辦學(xué),為更多美食創(chuàng)業(yè)人士提供烹飪技術(shù)。
美味學(xué)院配有各專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的烹飪大師,采用一對(duì)一授課,小班教學(xué)模式,毫無保留的傳授各種烹飪技巧,讓學(xué)生的廚藝在短時(shí)間內(nèi)就可以有質(zhì)的提升。
美味學(xué)院配備BOSCH,西門子等國內(nèi)外實(shí)操設(shè)備,整體教學(xué)環(huán)境干凈、明亮,更具備情景化教學(xué)功能,美味學(xué)院值得你選擇。