【課程內(nèi)容】
第1-2天---圓形胚
第3-4天---方形胚
第5-6天---心形胚
第7-8天---圓弧胚
第9天---整體抹胚
第10---天花邊,水滴,玫瑰
第11天---吊邊,牙形,小草,線條
第12-13天---玫瑰,旋轉(zhuǎn)玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨。
第14天---花卉復(fù)習(xí)
第15-16天---生肖制作,任選三種
第17天---字體練習(xí)
第18-19天---生肖復(fù)習(xí)
第20-21天---課程復(fù)習(xí)。
第22-24天---傳統(tǒng)蛋糕練習(xí)
第25-26天---歐式蛋糕練習(xí),
第27-28天---創(chuàng)意蛋糕練習(xí),巧克力插件。
第29天---滴落蛋糕練習(xí),創(chuàng)意色彩蛋糕,網(wǎng)紅蛋糕制作。
第30天---結(jié)業(yè)蛋糕制作
【教學(xué)環(huán)境】
【學(xué)校簡介】
米瀾教育是一家集專業(yè)調(diào)酒師、咖啡師飲品、西點蛋糕烘焙為一體技術(shù)教育企業(yè) 。是專業(yè)從事奶茶培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、西點培訓(xùn)以及甜品培訓(xùn)、店鋪經(jīng)營管理等培訓(xùn)的國際性培訓(xùn) 。米瀾蛋糕西點咖啡培訓(xùn) 以學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質(zhì)認(rèn)證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 。
【辦學(xué)理念】
認(rèn)可的權(quán)威教材;
科學(xué)的教學(xué)管理模式;
的師資隊伍;
溫馨的教學(xué)環(huán)境;
專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃;
一條龍的學(xué)習(xí)、實習(xí)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機制;
廣泛的國際交流平臺;
勞動部指定的飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓(xùn) 。
**每一位學(xué)員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【教學(xué)模式】
理論和實際操作相結(jié)合,,學(xué)會為止,畢業(yè)后 。學(xué)員在米瀾可以學(xué)習(xí)到不同檔次的產(chǎn)品制作,也可以認(rèn)識到多種的原料,為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。
米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校 的學(xué)習(xí)模式以實際操作為主,實操教室配備多臺高端專業(yè)飲品、咖啡制作設(shè)備,并聘請國內(nèi)外業(yè)內(nèi)飲品領(lǐng)軍講師依據(jù)飲品師、咖啡師、西點師的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)多年的教學(xué)和工作經(jīng)驗定制合理培訓(xùn)課程,結(jié)合全新理念和國際先進培訓(xùn)手段,為即將創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員、就業(yè)學(xué)員、咖啡師、西點師等不同學(xué)習(xí)目的的學(xué)員提供全面、詳細、體驗式的培訓(xùn),同時也為創(chuàng)業(yè)者提供權(quán)威的經(jīng)營管理咨詢,讓學(xué)員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。
【教學(xué)作品】
【教學(xué)扶持】
開店服務(wù):憑借著米瀾師資團隊專業(yè)的開店連鎖服務(wù)經(jīng)驗,可以免費為每一位學(xué)員做好開店的投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計。
米瀾西點調(diào)酒咖啡培訓(xùn)學(xué)校將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求,并倡導(dǎo)健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業(yè)之道,融合美味與健康之道于方寸之間,手藝精湛雕琢美食,甜品也可誘惑舌尖,詮釋了甜品之道的經(jīng)典內(nèi)涵。米瀾甜品培訓(xùn) 以高起點,可信賴的品質(zhì),誠懇的,與愛甜品美食的朋友攜手,共同攀越甜品美食的,尋求時尚健康美食的無盡空間,書寫甜品藝術(shù)的不朽篇章。
100%滿意度
福州米瀾西點烘焙咖啡調(diào)酒學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0