【課程安排】
【課程內(nèi)容】
Day13 贈(zèng)送 (開(kāi)店指導(dǎo)、營(yíng)銷(xiāo)理論課程)
課程:
包括前期準(zhǔn)備;市場(chǎng)分析;
合理選址;店面裝修;
產(chǎn)品菜單設(shè)計(jì);
原料設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)渠道;
店面運(yùn)營(yíng);收銀系統(tǒng);
營(yíng)銷(xiāo)方案;
新員工職業(yè)培訓(xùn);
客戶(hù)服務(wù)與溝通等
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
0基礎(chǔ),一對(duì)一指導(dǎo),專(zhuān)業(yè)私房創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)課
【部分作品展示】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
香港灣仔餐飲培訓(xùn)學(xué)校,專(zhuān)注餐飲教學(xué)15年經(jīng)驗(yàn),專(zhuān)業(yè)〈港臺(tái)式甜品〉〈披薩間餐〉〈蛋糕裱花〉〈法式西點(diǎn)〉〈面包烘焙〉〈咖啡茶飲制作〉〈炸雞漢堡〉〈特色小吃〉等技術(shù)研發(fā);技術(shù)培訓(xùn)的培訓(xùn)學(xué)校,目前培養(yǎng)出甜品師、西餐廚師、烘焙師超3萬(wàn)名遍布全球。95%實(shí)操+5%理論相結(jié)合,老師一對(duì)一指導(dǎo),手把手教學(xué)。隨到隨學(xué),本校一方面?zhèn)鞒小笆衷焯鹌贰钡膬?yōu)良傳統(tǒng),將手造、生磨放在首要的位置;另一方面則倡導(dǎo)“健康甜品”新理念,力求用無(wú)添加材料做出合理的營(yíng)養(yǎng)搭配。給每一位顧客口感、品質(zhì)始終如一的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,從而使得更多的顧客在品嘗到港臺(tái)甜品的傳統(tǒng)美味同時(shí)也能感受到了甜品所帶來(lái)的無(wú)限魅力。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【學(xué)員合影】