【課程簡介】
【識茶】學習茶文化的歷史演變;理解茶葉制作工藝的原理,了解不同茶類的特性及存儲方式,識別基礎的茶樣,熟知科學健康飲茶;
【泡茶】學習茶道中的禮儀規(guī)范;熟練掌握玻璃杯、蓋碗、壺的沖泡要點,更好的展現(xiàn)不同茶類的風味特點;
【課程內(nèi)容】
茶文化、茶起源、茶葉分類,正確認識茶藝和茶道
一、茶文化
二、茶的起源
三、茶樹基本知識
四、茶葉采摘標準
五、名茶及產(chǎn)區(qū)
六、六大茶類
七、茶成分,科學飲茶
八、茶葉品質(zhì)的鑒別
九、茶具的認識沖泡要素
十、科學茶藝沖泡
十一、泡茶基本手法、手法練習
十二、綠茶玻璃杯的泡法
十三、瓷甌蓋碗的茶藝表演
十四、綠茶、黃茶名優(yōu)茶
十五、紅茶名優(yōu)茶
十六、青茶名優(yōu)茶
十七、白茶
十八、復習
【適合人群】
1.茶文化愛好者
2.計劃從業(yè)者
3.從事本行業(yè)計劃提升深造人員
【教學環(huán)境】
【學校簡介】
葉子學校是人社部核準的職業(yè)培訓機構(gòu),專注二十年培訓,為職業(yè)技能,專項技能,項目制培訓等專業(yè)培訓考核,技術領域設有美業(yè)、興趣生活類、家政服務業(yè)、健康營養(yǎng)類等綜合性技能職業(yè)培訓學校, 辦學特色:專業(yè)考評級老師、線下面授課、面對面指導技能操作、線上輔導,賽事活動提升技能, 校企合作、就業(yè)創(chuàng)業(yè)一體化培訓。
培訓對象:個人技能提升、自主創(chuàng)業(yè)、下崗再就業(yè)、企業(yè)崗前實訓等職業(yè)技能專業(yè)培訓。
招生對象:
1.零基礎愛好本行業(yè)人員
2.計劃從事本行業(yè)相關工作人員
3.從事本行業(yè)計劃提升深造人員
4.自主投資創(chuàng)業(yè)人員
【培訓】
零基礎入學,實操訓練,持證上崗。 小班制循環(huán)開課,手把手教學,畢業(yè)頒發(fā)證書。
課程亮點
1.培訓資質(zhì):寧波市人社局核準的正規(guī)職業(yè)學校,二十年培訓經(jīng)驗;
2.考評級老師面對面指導技能操作;
3.考試:指導復習、模擬試卷。提供課程自測題、練習題、考試模擬題,幫助學員重點掌握課程內(nèi)容、熟悉考試題型;
4.統(tǒng)考:頒發(fā)職業(yè)技能等級證書,全國通用,就業(yè)創(chuàng)業(yè)持證證書;
5.學習:小班手把手教學,輔導就業(yè)創(chuàng)業(yè);
課程介紹
【證書樣本】
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