寧波高級茶藝師培訓課程

【課程簡介】

茶文化之茶的起源，正確認識茶藝和茶道，茶的發(fā)展歷史，茶葉的分類

【課程內容】

一、茶文化

二、茶的起源、飲茶歷史演變

三、茶樹品種、栽培

四、茶葉采摘標準

五、中國名茶及產區(qū)

六、六大茶類、茶葉的分類

七、茶葉初制加工工藝

八、茶葉品質的鑒別

九、茶具的認識沖泡要素

十、科學沖泡

十一、泡茶基本手法、手法練習

十二、綠茶玻璃杯的泡法

十三、瓷瓶蓋碗的茶藝表演

十四、龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、安吉白茶、六安瓜片、太平猴魁

十五、祁紅、滇紅、正山小種、金駿眉

十六、鐵觀音、巖茶

十七、白茶、老白茶

十八、黑茶分類、茯磚茶、六堡茶

十九、普洱茶生普熟普

二十、品茶藝術

二十一、茶藝沖泡

二十二、茶飲與健康

二十三、茶葉有機化合物、保健特征性成分

二十四、普洱茶濕泡法壺泡茶藝

二十五、烏龍茶沖泡方法

二十六、科學飲茶

二十七、六大茶類茶樣識別

二十八、品飲六大茶類茶湯滋味風格

二十九、花茶品飲

三十、名優(yōu)茶茶葉辨識

三十一、茶葉的審評

三十二、品評茶五大因子

三十三、茶藝六要素（鏡美、水美、器美、茶美）

三十四、中式插花

三十五、茶席插花

三十六、花茶蓋碗沖泡茶藝

三十七、點茶茶藝

三十八、禪茶茶藝

三十九、少數(shù)民族茶藝認識

四十、地方習俗茶藝

四十一、擂茶茶茶藝

四十二、茶館藝術空間

【適合人群】

1.茶文化愛好者

2.計劃從業(yè)者

3.從事本行業(yè)計劃提升深造人員

【師資風采】

周老師

技師茶藝師

茶藝師

評茶師

茶藝考評員

從事茶禮6年教學經驗

【學校簡介】

葉子職業(yè)培訓學校是人社局批準的正規(guī)職業(yè)培訓學校。

葉子職業(yè)培訓學校2001年開辦職業(yè)培訓。采用現(xiàn)代化教學、科學體系，

雄厚的師資力量、精確的培養(yǎng)定位、

豐富的實踐和賽事活動，零基礎到精通，小班制，手把手教學，考試通過，頒發(fā)職業(yè)技能證書。

多年教學系統(tǒng)積累了完善的職業(yè)培訓體系

【辦學優(yōu)勢】

1.正規(guī)專業(yè)的培訓學校

人社局定點培訓機構。

2.權威專家親自授課

由寧波市權威專家親臨授課，一對一傳授實用的專業(yè)知識和技能。

3.實行小班授課

為**培訓教學質量，每期學員人數(shù)控制在10人以內。

4.就業(yè)推薦與安排。

由公司免費為學員推薦工作，擇優(yōu)安置就業(yè)。

5.提供綜合服務平臺

為學員搭建與專家之間、學員之間的學習交流平臺。