【適合對象】
零基礎(chǔ),興趣
【課程詳情】
翻糖工具的認(rèn)知
翻糖原料的認(rèn)識
品牌的介紹等
輕乳酪,奧利奧重芝士蛋糕,抹茶乳酪芝士
多種翻糖小花朵的制作
翻糖各種小插件的制作
糖糕顏色的調(diào)制
Hellokitty的捏塑
叮當(dāng)貓的捏塑
翻糖蛋糕包面練習(xí)
翻糖蛋糕胚的烤制
翻糖蛋糕異性的裁剪
翻糖蛋糕內(nèi)餡料的制做
翻糖蛋糕的組裝方法及搭配。
【學(xué)員作品】
【學(xué)校介紹】
BAKER STREET 貝克街烘焙學(xué)院專注0添加健康烘焙,培養(yǎng)新理念現(xiàn)代烘焙人才貝克街私房烘焙課程幫你在有限的學(xué)時(shí)里,掌握爆款私房產(chǎn)品的制作技藝,學(xué)成即可在家開店。從設(shè)備、工具、原料的選擇和購買,到技術(shù)更新產(chǎn)品創(chuàng)新,貝克街烘焙學(xué)院會(huì)持續(xù)跟進(jìn)服務(wù)老學(xué)員,為學(xué)員提供更多行業(yè)經(jīng)驗(yàn),幫助學(xué)員快速創(chuàng)業(yè),贏得消費(fèi)者肯定與市場占有率。開設(shè)的短期課程和長期課程包括私房全能烘焙課程,天然歐包烘焙課程,韓式裱花課程,烘焙高薪就業(yè)課程,單課時(shí)自選課程等
貝克街烘焙學(xué)院隸屬于鄭州貝克街餐飲管理有限公司,本公司是一家以培養(yǎng)西點(diǎn)、蛋糕、烘焙等人才為主的重點(diǎn)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)院裝修典雅、環(huán)境清新 、明亮舒適。學(xué)院統(tǒng)一為學(xué)員配備了齊全專業(yè)的實(shí)習(xí)設(shè)備,面對全國招生。 貝克街烘焙學(xué)院位于鄭東新區(qū)CBD,設(shè)有烘焙班、裱花經(jīng)典班、翻糖蛋糕經(jīng)典班、蛋糕裱花班等專業(yè)班次,學(xué)員上課全部真材實(shí)料教學(xué),特級烘焙大師示范教學(xué),學(xué)生按要求自己動(dòng)手操作。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢】
一、小班授課:讓老師關(guān)注每一位學(xué)員,老師及時(shí)解決學(xué)生技術(shù)上 的失誤或者不足,提高學(xué)習(xí)效率和成功率。
二、學(xué)費(fèi)透明,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。一次收費(fèi),有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)因 人收費(fèi),謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
三、終身免費(fèi)進(jìn)修,貝克街烘焙畢業(yè)的每一位學(xué)員都有終身免費(fèi)更新所學(xué)技術(shù)的政策。四、簽訂協(xié)議,**學(xué)會(huì),學(xué)不會(huì)申請免費(fèi)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì) 為止。
1: 真正的小班,4到8人定制化 PK 傳統(tǒng)一班40、50人
2:課程注重實(shí)操,每人一臺設(shè)備,全程自己操作 PK 理論講解大量耗時(shí),分組輪換操作大量耗時(shí)
3:教學(xué)內(nèi)容豐富,緊跟潮流 PK 陳舊產(chǎn)品,過時(shí)技術(shù)
4: 會(huì),學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)5:學(xué)員會(huì)員制,一次報(bào)名,終身獲益,老學(xué)員免費(fèi)返校技術(shù)升級貝克街私人烘焙——高薪就業(yè)烘焙