【課程簡介】
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的平安時代法典「延喜式」中,就已有記載。當時的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當產(chǎn)生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷卻之后要通過反復碾壓)。據(jù)《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物,即生魚片,后與米粒包裹,形成一種速食。
【課程內(nèi)容】
開店投資預算分析;選址方法;店鋪裝修;廚房設計; 設備及食材的購買;菜單制作;開業(yè)營銷指導、風險回避,店面日常經(jīng)營方法與成本核算管理。
【培訓過程】
實操課:培訓過程先從選材開始到蛋蛋腸的全部過程,秘方的配制,味料的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。
【授課時間】
不限制學習時間。,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司**:傳授正宗配方;現(xiàn)場實踐學習;支持免費技術升級;讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
【作品展示】
【課程費用】
包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等,中途不收任何費用。
【教學現(xiàn)場】
【學校文化】
服務宗旨:反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè).
發(fā)展目標:打造特色小吃連鎖
企業(yè)精神:勇于進取,勇于創(chuàng)新,追求卓越.
經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟效益并重;企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得大成功.
學校熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!
【教學**】
一:學員學習前請先實地考察,參觀;
二:學員想學的技術,由我們師傅當面為學員制作,給學員品嘗,好吃再學,滿意再學;
三:學習期間吃住免費,不再收取任何一分錢;
四:不收學費以外的任何一分錢(配方資料費,練習材料費等任何名目的費用,特殊食材除外);
五:確保一對一教學,確保學員親手操作不低于八小時;
六:簽包給配方的合同;
七:對每一個學員,均免費教多種常見的民間小吃技術,讓您開店產(chǎn)品更加豐富。
【學校背景】
【學校簡介】
江西味百千小吃培訓中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下,一家專業(yè)培訓各種小吃技術的特色培訓機構,味百千小吃培訓中心前身在2007年成立,至今已培養(yǎng)了很多小吃創(chuàng)業(yè)者,帶領著他們走上了發(fā)家致富的道路。中華美食博大精深,味百千小吃以“發(fā)揚中華美食,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任,秉承”精益求精,務實創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,致力于中華民間小吃技術文化的傳承和推廣,致力于和廣大小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長,致力于將味百千小吃打造成小吃培訓行業(yè)的模范標桿。
【學員風采】
100%滿意度
江西味百千小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0