南寧芝麻球技術(shù)培訓(xùn)班

【課程介紹】

芝麻球又稱麻團(tuán)，是一種著 名的小吃，屬于油炸面食的一種。主料為糯米，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，口感微甜。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.了解制作油炸芝麻球說(shuō)需要用到所有的食材，配料

2.制作糯米團(tuán)（包括和面，揉面，發(fā)面）

3.掌握芝麻球充分油炸技巧

4.掌握芝麻球空心方法

5.學(xué)習(xí)芝麻球控油方法

6.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

白天鵝面點(diǎn)培訓(xùn)中心所有面點(diǎn)、點(diǎn)心、小吃美食由面點(diǎn)大師專業(yè)傳授，前老臺(tái)門(mén)包子店面點(diǎn)技術(shù)出品主管親手教學(xué)，一級(jí)面點(diǎn)大師，星級(jí)酒店點(diǎn)心大師，多次榮獲星級(jí)酒店面點(diǎn)技能競(jìng)賽金銀牌得主親手傳授技術(shù)，各種美味包子、健康香酥大油條，各種餃子云吞，麻球南瓜餅，各種糕點(diǎn)點(diǎn)心，先嘗后學(xué)，，學(xué)會(huì)為止！學(xué)美食技術(shù)跟對(duì)師傅終生受益！

【作品展示】

【學(xué)校介紹】

白天鵝小吃培訓(xùn)中心隸屬于南寧市食上味餐飲信息咨詢有限公司，是一家專業(yè)從事面點(diǎn)培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性小吃發(fā)展企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信為本、創(chuàng)新管理、專業(yè)服務(wù)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于面點(diǎn)技術(shù)、飲食文化的傳播與推廣。

白天鵝小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)項(xiàng)目有：早點(diǎn)培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、糕點(diǎn)培訓(xùn) 、培訓(xùn)各種小吃、面點(diǎn)、等近百種小吃培訓(xùn)項(xiàng)目。 公司成立以來(lái)，一直專心致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色食品的創(chuàng)新與推廣、為方便客戶需求，同時(shí)為更多中小創(chuàng)業(yè)者提供機(jī)會(huì)。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。

白天鵝小吃培訓(xùn)中心所有面點(diǎn)、點(diǎn)心、小吃美食由面點(diǎn)大師專業(yè)傳授，前老臺(tái)門(mén)包子店面點(diǎn)技術(shù)出品主管親手教學(xué)，一級(jí)面點(diǎn)大師，星級(jí)酒店點(diǎn)心大師，多次榮獲星級(jí)酒店面點(diǎn)技能競(jìng)賽金銀牌得主親手傳授技術(shù)，各種美味包子、健康香酥大油條，各種餃子云吞，麻球南瓜餅，各種糕點(diǎn)點(diǎn)心，先嘗后學(xué)，，學(xué)會(huì)為止！學(xué)美食技術(shù)跟對(duì)師傅終生受益！

【學(xué)校環(huán)境】