【課程簡(jiǎn)介】
中式快餐是相對(duì)于西式快餐而言的,以中國(guó)人餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合快餐的某些元素是一種全新的屬于中國(guó)本土的餐飲形式。
【課程內(nèi)容】
第 一階段:技術(shù)指導(dǎo),原料認(rèn)識(shí),材料性質(zhì),物質(zhì)采購(gòu)等,項(xiàng)目技術(shù)詳情批解。
第二階段:配料制作技巧,都有專(zhuān)業(yè)的師傅手工把手現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),指導(dǎo)每一位學(xué)員親自動(dòng)手制作。
第三階段:開(kāi)店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址,人員配置,物資采購(gòu)等。
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
1、我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方, **您干論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表,并按照上面去做都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)
員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國(guó)名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)間。
5、專(zhuān)業(yè)教師,專(zhuān)業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè),上門(mén)指導(dǎo);品牌專(zhuān)業(yè),品質(zhì)教學(xué)。
【學(xué)校介紹】
北京蜀湘情緣小吃學(xué)校隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
經(jīng)過(guò)多年的沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專(zhuān)業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類(lèi)、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽(yáng)、太原、西安開(kāi)設(shè)機(jī)構(gòu),憑借誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,完善的教學(xué)體系,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評(píng)。迄今為止,培養(yǎng)學(xué)員10萬(wàn)+,數(shù)萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)成功。
未來(lái),蜀湘情緣將一直堅(jiān)持為客戶(hù)著想,讓客戶(hù)滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類(lèi)的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校榮譽(yù)】
100%滿(mǎn)意度
北京蜀湘情緣小吃學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0