【課程介紹】
學院一次性收費,學費其中包含校服兩套,裱花工具一套;
對有基礎裱花學者提供多種藝術情景網(wǎng)紅蛋糕技術培訓及相關配方;
上課時間(早上9:00-12:00 下午13:00-17:00)統(tǒng)一班級按時上課;
畢業(yè)后享受免費復習,創(chuàng)業(yè)指導,可提供場地接訂單,針對開業(yè)學員可提供一條龍服務。
【課程內容】
INS風抹邊調色:漸變色,側邊暈染,調色刮花
巧克力配件:閃亮帆,巧克力插件,西點羽毛,巧克力圈圈,麻將橡棋等
鮮花蛋糕:超高胚抹胚,鮮花花藝,配色
艾素糖藝:艾素糖藝制作,藝術蛋糕抹面,創(chuàng)意搭配
網(wǎng)紅情景:各式特殊抹胚,情景設計,整體構架
蛋白霜糖:基礎理論講解,實操制作
戚風蛋糕胚:原材料工具設備講解,蛋糕實操制作,基礎理論講解
日式韓式水果:實操制作大5寸進口奶油蛋糕,(可帶回家)
【招生對象】
對有基礎裱花功底學員,想要提升技術,學習更多高級感花式蛋糕者
【師資力量】
陳飛飛老師
伊甸園烘培國際學院首席裱花師
高級技術講師
2014-2015 國內多個ding尖烘焙機構進修
2015-2017 北歐時光 研發(fā)中心裱花師
2017-2019 深圳魔可連鎖蛋糕坊 高級藝術裱花師
陳老師從業(yè)以來,一直潛心研發(fā)各式蛋糕、蛋糕裝飾等,在裱花、巧克力、糖藝、等領域均有造詣。
陳老師教學語錄:用老子的話說,天下難事,必做于易;天下大事,必做于細;天地生人,生一日當盡一日之勤。每一個人都應該為成功想辦法,不為失敗找理由,態(tài)度決定一切;在你的能力范圍內,力爭能及時地把它做好,做完美。認真用心地做事,你才會充分享受到成功帶來的喜悅。
【學校風采】
【作品展示】
【學校簡介】
伊甸園烘焙創(chuàng)意(深圳)有限公司創(chuàng)辦了伊甸園國際烘焙學院,是一家專注蛋糕、面包、高級西點、咖啡茶飲培訓的全國連鎖品牌烘焙培訓學校,學校致力于烘焙文化技術培訓,引進國際新烘培課程模式,傳授國際前沿專業(yè)技術,用創(chuàng)意和熱忱,去闡述zui流行前沿的創(chuàng)業(yè)理念。我們的教學團隊擁眾多技藝精湛、實踐豐富的老師,師資力量雄厚。針對烘焙零基礎、就業(yè)指導、創(chuàng)業(yè)開店、技能提升。
【辦學宗旨】
我們堅持以人為本,小班制教學,,為烘焙行業(yè)培養(yǎng)精湛的技術人才。伊甸園不單是傳授學員產(chǎn)品知識的學校,我們更注重培養(yǎng)學員通過產(chǎn)品看透整個烘焙創(chuàng)業(yè)格局的能力,了解并學會制作產(chǎn)品、掌握烘焙市場的熱銷產(chǎn)品方向,在學成后可以迅速進入實戰(zhàn)運營。同時,溫馨舒適的教學環(huán)境,先進的教學設備,健康優(yōu)質的原材料,教導學員作為一名烘焙師的職業(yè)操守和匠人心襟,永遠保持對食物的敬畏之心、對烘焙學習的進取之心,踏實努力積累,才能贏得美。