青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)基地

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 青島廚師 青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)基地 課程正文

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青島烤冷面專業(yè)培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

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報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)54元。

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青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)基地

青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)基地

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)基地

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.08.29 劉*士 151*****993 咨詢了 開班時(shí)間
2021.08.27 待*定 132*****150 咨詢了 上課時(shí)段
2021.08.22 小*姐 159*****533 咨詢了 授課師資
2021.08.19 先*生 133*****906 咨詢了 授課師資
2021.08.17 吳*戰(zhàn) 187*****414 咨詢了 授課師資
2021.08.09 姜*蘭 153*****154 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.28 李*士 133*****685 咨詢了 上課時(shí)段
2021.07.26 張*萍 175*****999 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.10 李*生 191*****269 咨詢了 招生對象
2021.07.05 國*士 155*****025 咨詢了 授課師資
2021.06.28 金*生 137*****306 咨詢了 開課校區(qū)
2021.06.25 仲*國 138*****325 咨詢了 上課時(shí)段
2021.06.13 微*戶 138*****976 咨詢了 上課時(shí)段
2021.06.12 待*定 186*****867 咨詢了 招生對象
2021.06.04 待*定 185*****697 咨詢了 授課師資
2021.05.31 賈*生 156*****967 咨詢了 開課校區(qū)
2021.05.30 杜* 150*****764 咨詢了 周邊交通
2021.05.25 待*定 134*****068 咨詢了 招生對象
2021.05.24 待*定 135*****169 咨詢了 授課師資
2021.08.07 王*洪 150*****212 咨詢了 授課師資
青島烤冷面專業(yè)培訓(xùn)班

【課程簡介】

烤冷面小吃已經(jīng)火遍全國的大江南北,是東北極具特色的美食,主要由醬料作為調(diào)味劑,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,添加洋蔥香菜等,經(jīng)過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,非常受大眾的喜愛。勁道、美味的烤冷面是如今街頭巷尾火的小吃,價(jià)格優(yōu)惠又美味。

夏季,大街小巷,步行街等可以擺攤的地方都少不了烤冷面這一特色小吃,烤冷面有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異,我們常見的主要是鐵板烤。經(jīng)過鐵板的烘烤,涂上自己喜歡的醬料,松軟可口醬香撲鼻,

早期所用冷面為普通冷面,制作工藝成熟后使用特制冷面,這種特制冷面比平常市面常見的冷面要薄、柔軟,可直接食用,吃起來很勁道,非常受大眾喜愛。

【課程內(nèi)容】

冷面原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。

烤冷面制作方法和流程。

實(shí)踐學(xué)習(xí)烤冷面制作工藝及流程。

反復(fù)練習(xí)油溫控制,炸制技術(shù)。

烤冷面制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。

烤冷面裝盤及保存方法。

烤冷面投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。

烤冷面調(diào)味品及原料的貨源渠道。

烤冷面與生意技巧,投資分析,管理。

【作品展示】

烤冷面
烤冷面

【師資力量】

朱再英老師

朱再英老師

從事餐飲行業(yè)二十年之久,精通各式面點(diǎn),對小籠包、灌湯包、生煎包和水餃包制等有自己的教學(xué)功底,對傳統(tǒng)面點(diǎn)技術(shù)進(jìn)行徹底的改革,各種面點(diǎn)的制作教學(xué)在整體有一套獨(dú)特的流程,創(chuàng)新手法比較強(qiáng)。

學(xué)校榮譽(yù)

學(xué)校榮譽(yù)

【學(xué)校簡介】

青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)成立于2014年注冊資金100萬元。在青島地區(qū)已成功培訓(xùn)學(xué)員千余人,學(xué)員零基礎(chǔ)培訓(xùn)成功開店400余家。經(jīng)過公司多年發(fā)展已成立技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),開發(fā)改良現(xiàn)國內(nèi)市場火爆的小吃餐飲項(xiàng)目。

膳學(xué)派一直秉承“學(xué)技術(shù)”,必須以經(jīng)營的實(shí)體店為教學(xué)案例,來教學(xué)員”。因?yàn)閺N房教學(xué)和實(shí)體經(jīng)營得到的一些經(jīng)驗(yàn)是不同的,也方便于學(xué)員與學(xué)員中間互相交流,可考察中意的小吃項(xiàng)目的實(shí)體店經(jīng)營狀況,以便參考。 膳學(xué)派堅(jiān)持“實(shí)體教學(xué) 長久合作 以老帶新 互利共贏”的經(jīng)營方式,讓學(xué)員長期贏利。

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、理論與實(shí)踐結(jié)合

膳學(xué)派創(chuàng)始人薛清豪給學(xué)員上理論課,結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況、當(dāng)?shù)厥袌龊拖M(fèi)環(huán)境確定學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

2、名師名廚一對一手把手教學(xué)

公司擁有龐大的師資力量,大手筆研發(fā)改良國內(nèi)火爆的餐飲和小吃技術(shù)。

3、內(nèi)部實(shí)體店的實(shí)踐

公司擁有12家一碗好粥中式快餐店,學(xué)員根據(jù)自身情況學(xué)習(xí)完成后直接去直營實(shí)體店實(shí)操。

4、設(shè)備先進(jìn),與時(shí)俱進(jìn)

現(xiàn)在人工成本大大提高,公司在每一種小吃餐飲項(xiàng)目上都盡量優(yōu)化制作過程,不但提高口味,還能節(jié)省人工,教學(xué)設(shè)備先進(jìn)齊全。

5、一次性學(xué)習(xí)全部技術(shù)配方

公司毫不保留一次性教學(xué)所有技術(shù)配方,沒有任何后期費(fèi)用。

6、培訓(xùn)基地規(guī)模龐大,專業(yè)舒適,勞逸結(jié)合

基地教學(xué)面積1500平方米,有教學(xué)區(qū),休息區(qū),集學(xué)習(xí)培訓(xùn)和娛樂休閑為一體,勞逸結(jié)合。

7、先品嘗,在學(xué)習(xí)

每一種項(xiàng)目都支持免費(fèi)品嘗后在學(xué)習(xí),**每一項(xiàng)小吃項(xiàng)目都能讓學(xué)員滿意。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    青島
    二維碼

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    學(xué)員點(diǎn)評

    100%滿意度

    青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)基地

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    15263人看過    121人預(yù)約    1人評價(jià)
    張*萍

    張*萍

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    還不錯(cuò),學(xué)了三天基本自己可以操作老實(shí)也很耐心

    2021-08-20

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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