青島膳學派小吃培訓基地

7x24小時咨詢熱線

400-660-3310

當前位置 : 好學校 青島廚師 青島膳學派小吃培訓基地 課程正文

人看過 人預約 收藏分享

青島老北京爆肚專業(yè)培訓班

授課方式 :
上課時段:

上課校區(qū):

報讀該課程可在好學校領取返現(xiàn)獎勵54元。

微信掃碼添加老師好友咨詢

青島膳學派小吃培訓基地

青島膳學派小吃培訓基地

認證等級

信譽良好,可安心報讀

青島膳學派小吃培訓基地

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.08.29 劉*士 151*****993 咨詢了 開班時間
2021.08.27 待*定 132*****150 咨詢了 上課時段
2021.08.22 小*姐 159*****533 咨詢了 授課師資
2021.08.19 先*生 133*****906 咨詢了 授課師資
2021.08.17 吳*戰(zhàn) 187*****414 咨詢了 授課師資
2021.08.09 姜*蘭 153*****154 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.28 李*士 133*****685 咨詢了 上課時段
2021.07.26 張*萍 175*****999 咨詢了 課程費用
2021.07.10 李*生 191*****269 咨詢了 招生對象
2021.07.05 國*士 155*****025 咨詢了 授課師資
2021.06.28 金*生 137*****306 咨詢了 開課校區(qū)
2021.06.25 仲*國 138*****325 咨詢了 上課時段
2021.06.13 微*戶 138*****976 咨詢了 上課時段
2021.06.12 待*定 186*****867 咨詢了 招生對象
2021.06.04 待*定 185*****697 咨詢了 授課師資
2021.05.31 賈*生 156*****967 咨詢了 開課校區(qū)
2021.05.30 杜* 150*****764 咨詢了 周邊交通
2021.05.25 待*定 134*****068 咨詢了 招生對象
2021.05.24 待*定 135*****169 咨詢了 授課師資
2021.08.07 王*洪 150*****212 咨詢了 授課師資
青島老北京爆肚專業(yè)培訓班

【課程簡介】

北京最有名的名吃就是老北京爆肚與北京烤鴨。而論起北京最悠久最興旺的小吃,爆肚jue對是其中的佼佼者。爆肚外形粗糙,焯水蘸醬的吃法也“原始”的很,但肚卻精細的區(qū)分牛、羊肚,還有百葉、散丹、肚仁、肚領、蘑菇等不同部位,蘸料甚至也劃分著南料、北料,體現(xiàn)著京城小吃“看著平凡,吃著講究”的傳統(tǒng)特點。

【課程內容】

1、百葉等食材的選購和前期處理

2、高湯的熬制及保存方法

3、專用辣椒油、麻油的配比和熬制

4、芝麻醬等小料的加工制作

5、其它調味料的用量用法

6、爆肚成品制作等全套學習內容

【培訓方式】

1、隨到隨學,來了就能參加學習,上班族或者時間緊的朋友,都能快速學會學好

2、不限制學習時間,以什么時候完全掌握技巧為準,*學會。

3、真材實料,手把手操作,現(xiàn)場直現(xiàn),不講空洞的理論,親手實踐做出的味道好才是王道。

4、先品嘗口味,對我們的培訓條件,再簽訂培訓合同,學不會按合同退款。

5、免費食宿、免費材料、免費技術更新、免費售后服務。

【學習時間】

根據(jù)個人情況而定,不限時間,學會為止。一般三天五天。

【作品展示】

老北京爆肚

【師資力量】

王國軍老師

王國軍老師

2006年進入餐飲行業(yè),到于今已有十三余年。歷任北京五星級大酒店主廚一職,精通川菜,湘菜,融合菜等。2009年參加“全運會”2011年參加“上海世博會”2015年參加“法國藍帶第十五屆烹飪大賽”現(xiàn)任山東青島膳學派餐飲管理有限公司高級技師,高級培訓師。

學員風采】

學員風采

【學校榮譽】

學校榮譽

【學校簡介】

青島膳學派小吃培訓成立于2014年注冊資金100萬元。在青島地區(qū)已成功培訓學員千余人,學員零基礎培訓成功開店400余家。經(jīng)過公司多年發(fā)展已成立技術研發(fā)團隊,開發(fā)改良現(xiàn)國內市場火爆的小吃餐飲項目。

膳學派一直秉承“學技術”,必須以經(jīng)營的實體店為教學案例,來教學員”。因為廚房教學和實體經(jīng)營得到的一些經(jīng)驗是不同的,也方便于學員與學員中間互相交流,可考察中意的小吃項目的實體店經(jīng)營狀況,以便參考。 膳學派堅持“實體教學 長久合作 以老帶新 互利共贏”的經(jīng)營方式,讓學員長期贏利。

【學校優(yōu)勢】

1、理論與實踐結合

膳學派創(chuàng)始人薛清豪給學員上理論課,結合現(xiàn)實情況、當?shù)厥袌龊拖M環(huán)境確定學習項目。

2、名師名廚一對一手把手教學

公司擁有龐大的師資力量,大手筆研發(fā)改良國內火爆的餐飲和小吃技術。

3、內部實體店的實踐

公司擁有12家一碗好粥中式快餐店,學員根據(jù)自身情況學習完成后直接去直營實體店實操。

4、設備先進,與時俱進

現(xiàn)在人工成本大大提高,公司在每一種小吃餐飲項目上都盡量優(yōu)化制作過程,不但提高口味,還能節(jié)省人工,教學設備先進齊全。

5、一次性學習全部技術配方

公司毫不保留一次性教學所有技術配方,沒有任何后期費用。

6、培訓基地規(guī)模龐大,專業(yè)舒適,勞逸結合

基地教學面積1500平方米,有教學區(qū),休息區(qū),集學習培訓和娛樂休閑為一體,勞逸結合。

7、先品嘗,在學習

每一種項目都支持免費品嘗后在學習,**每一項小吃項目都能讓學員滿意。

開班信息

學時
學費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    青島
    二維碼

    微信掃一掃,發(fā)送到手機

    隨時隨地,用手機查看地圖路線,更可實時導航,輕松到校!

    學校相冊

    更多 >
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖

    學員點評

    100%滿意度

    青島膳學派小吃培訓基地

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    15263人看過    121人預約    1人評價
    張*萍

    張*萍

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    還不錯,學了三天基本自己可以操作老實也很耐心

    2021-08-20

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

      通過好學校咨詢,你可獲得好學校免費求學顧問1對1專業(yè)服務,助你快速找到滿意學校!

    • 優(yōu)質教學

      通過好學校報讀,你將可在好學校進行課程點評,你的評價將影響學校招生,學校會更重視你,給你更優(yōu)質教學,避免你差評。

    • 消費權益保障

      通過好學校報讀,若你與學校發(fā)生糾紛,你可獲得好學校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學校退款,維護你的合法權益!

    更多適合課程

    全城廚師學校,一網(wǎng)打盡,立即搜索:

    城市 : 求學課程 : 上課時間 :

    課程咨詢

    好學校二維碼

    隨時隨地與老師微信互動

    在線預約免費試聽

    • 現(xiàn)在免費預約試聽,報名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗證碼
    ;