【項目簡介】
三鮮煮饃湯鮮味濃,饃筋肉香。原料是丸子、發(fā)好的面皮、細皮白肉片,加之用上好的肉骨、雞鴨肉調(diào)好的白汁湯。食者將饃掰好后,經(jīng)廚師用高湯、蒜苗、粉絲把饃煮好,碗中三鮮顏色鮮亮,高湯色白,香氣四溢,所謂丸子黃、肉片紅、面皮奶色,再加上一點辣子,更是五顏六色,分外好看,也頗能引人食欲。
【課程內(nèi)容】
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
【課程**】
1、隨到隨學(xué),先品嘗后學(xué)習(xí),學(xué)寫意再交費,名師一對一教學(xué),理論教學(xué)門面店實習(xí),,學(xué)期不限,吃住免費,學(xué)項目送項目,報銷車費。
2、國家指定培訓(xùn)機構(gòu),可簽訂學(xué)習(xí)目標(biāo)協(xié)議,培訓(xùn)一家寫意一家,**讓您在這里出師,如有不實承擔(dān)統(tǒng)統(tǒng)責(zé)任。味道一 流,絕 對正宗。真技術(shù)+開店經(jīng)驗讓您0經(jīng)驗創(chuàng)業(yè)。
【學(xué)習(xí)時間】
一般3-5天左右,視個人情況而定。
【教學(xué)模式】
第 一階段學(xué)習(xí)有專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。
【辦學(xué)理念】
始終堅持“以誠信求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展”。本著和諧共建,互利互惠,誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力,打造風(fēng)味特色小吃培訓(xùn)旗艦。
【學(xué)校簡介】
周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體,以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的綠色飲食文化,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念,擁有百余種中華名小吃培訓(xùn),口味獨特。自開業(yè)以來,就受到了廣大學(xué)員的熱烈歡迎,來考察學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。成為學(xué)習(xí)者的良師,同行業(yè)的益友。
【師資力量】
李通
高級享任導(dǎo)師
成功扶持學(xué)員:
2008年就職于天豪國際酒店酒店廚師長
2010年就職于香格里拉酒店集團下屬五星級酒店從事準(zhǔn)揚萊制作
2012年擔(dān)任舌尖上的中國美食顧問
2014年加入自家人餐飲培調(diào)成為創(chuàng)業(yè)顧問
導(dǎo)師寄語:
創(chuàng)業(yè)不是一帆風(fēng)順,望持,不要輕易放棄!
創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師-朱慶魁
國家高級廚師高級烹任導(dǎo)師
受學(xué)員歡迎度:★★★★★
成功扶持學(xué)員: 6898位
2008年亞馬遜國際海鮮后廚廚師長
2010年就職于東莞常平美怡登大酒店主廚
青2011年參加省級烹飪大賽一等獎
有2012年擔(dān)任舌尖上的中國美食顧問
2013年加入自家人餐飲培訓(xùn)成為創(chuàng)業(yè)顧問
老師寄語:創(chuàng)業(yè)要找最合適的人,不一定要找最成功的人!
創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師-朱杰
高級烹飪導(dǎo)師
受學(xué)員歡迎度:★★★★★
成功扶持學(xué)員: 3261位
2004年鵬灣大酒店廚師長
2007年就職于榮 創(chuàng)餐飲集團
2011年擔(dān)任舌尖 上的中國美食顧問
2013年加入自家人餐 飲培訓(xùn)成為創(chuàng)業(yè)顧問
老師寄語:相信自己才會有機會
【教學(xué)現(xiàn)場】
100%滿意度
周口自家人小吃培訓(xùn)機構(gòu)
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0