廣州小食早餐培訓(xùn)班（循環(huán)教學(xué)）

【課程設(shè)置】

早點(diǎn)類(lèi)：馬蹄糕，蘿卜糕，糯米雞，芝麻棗，炸油條，咸水角，豆腐花，蔥油餅，水晶餅

包子類(lèi)：靚饅頭、靚花卷，小籠包，灌湯包，奶黃包，流沙包，青菜包，酸辣包，蓮蓉包，豆沙包，叉燒包，磨豆?jié){

各點(diǎn)類(lèi)：豉汁蒸鳳爪，美味排骨賣(mài)、招牌牛肉賣(mài)，鮮蝦餃，蟹黃干燒賣(mài)

粉面類(lèi)：炒靚粉，炒靚面，炒河粉

餃子類(lèi)：各式蒸餃，各式煎餃，各式水餃。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)院簡(jiǎn)介】

廣州市奧斯卡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院是目前一所國(guó)內(nèi)大，配套設(shè)施齊全的綜合性的從事現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓(xùn)的特級(jí)培訓(xùn)學(xué)院。學(xué)院設(shè)有形象設(shè)計(jì)類(lèi)、現(xiàn)代柏生創(chuàng)新英語(yǔ)培訓(xùn)（外教類(lèi)）、新型高端商務(wù)文秘類(lèi)（與重點(diǎn)大學(xué)合作）三大體系的培訓(xùn)類(lèi)別。其中形象設(shè)計(jì)類(lèi)共下設(shè)美容、美發(fā)、化妝、攝影等四大科系。現(xiàn)代柏生英語(yǔ)培訓(xùn)下設(shè)成人職業(yè)英語(yǔ)特色培訓(xùn)和幼兒興趣英語(yǔ)特色培訓(xùn)兩個(gè)科目。新型高端商務(wù)文秘類(lèi)與暨南大學(xué)文學(xué)院合作開(kāi)發(fā)了現(xiàn)代商務(wù)文秘（學(xué)制六個(gè)月）的高效職業(yè)培訓(xùn)課程。

【辦學(xué)模式】

為了學(xué)員學(xué)成后順利就業(yè)和成功創(chuàng)業(yè)，學(xué)院成立了就業(yè)指導(dǎo)中心，負(fù)責(zé)收集眾多前來(lái)學(xué)。院招聘的企業(yè)資料的收集與審核，建立了校內(nèi)定期招聘會(huì)與信息公告欄，及時(shí)公布有效招聘信息。學(xué)院與南方人才市場(chǎng)、前程無(wú)憂(yōu)及眾多的行業(yè)企業(yè)建立了人力資源共享的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

【學(xué)校榮譽(yù)】

【校長(zhǎng)寄語(yǔ)】

“非學(xué)無(wú)以廣才，非志無(wú)以成學(xué)？”我本人就是一個(gè)熱愛(ài)學(xué)習(xí)的人，而且是善于鉆研學(xué)習(xí)方法的人，學(xué)習(xí)的可愛(ài)之處在于能化繁為簡(jiǎn)，吃透要領(lǐng)，然后憑籍關(guān)鍵原理不斷地結(jié)合實(shí)踐開(kāi)拓創(chuàng)造，那么這個(gè)世界因?yàn)閷W(xué)習(xí)也就變得可愛(ài)了。

創(chuàng)辦奧斯卡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院源于我幼年時(shí)的人生情懷，近四十年不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐工作，讓我深刻地體會(huì)到，學(xué)校是要講求方法的，不能拼死腦筋，沒(méi)有方法的學(xué)校就會(huì)被學(xué)習(xí)行為所束博，也就扭曲了學(xué)習(xí)的意義。尋求到學(xué)校方法本身也就解放了自己，之后才能體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，才有能量去為這個(gè)世界創(chuàng)造價(jià)值，人生也就有意義。