【教學內容】
食為先特色油條包麻糍學習內容:
1、油條制作,和面技術,油溫掌控
2、芝麻糖制作,芝麻糖的秘制配比
3、麻糍制作,選材配比的技巧,麻滋的蒸制方式
4、手法練習,油條包麻糕的手法
【課程介紹】
都說豆?jié){才是油條的絕配,這一次,麻糍不服!糯滋滋的油條都是新鮮現炸,熱騰騰的糯米糍,向上一提,即可輕松拉絲。趁著這軟糯勁,沒吃進嘴里就覺得很有嚼頭!黑芝麻、肉松、奧利奧粉.....被整齊羅列在桌上,想吃什么就自己pick!將炸好的油條放在砧板上,一拉一扯,像一條小被子覆蓋在油條內側,接下去才是各個口味的主場!
【課程安排】
理論學習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
【產品賣點】
食為先油條包麻糍賣點有哪些?
1、食為先油條包麻滋,美味“?!蔽?,油條酥脆,滿嘴芝麻香氣
2、食為先油條包麻炫、油條是無鋁無磯油條,秘制配方毫無保留傳授給學員
3、盈利模式好,出品快、翻臺率高,成本低,利潤高
【教學品種】
【學校介紹】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準輸出的小吃實訓連鎖機構。
94%滿意度
食為先小吃培訓
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7