食為先教學(xué)仙豆糕內(nèi)容包括:
爆漿仙豆糕、紫薯仙豆糕、豆仙豆糕、流心仙豆糕、麻薯仙豆糕、芝士仙豆糕、金沙仙豆糕;
食為先仙豆糕教學(xué)內(nèi)容包括:
1、面皮制作,和面技術(shù),面皮的配比;
2、餡料制作,七種餡料的配比制作;
3、材料選擇,選材配比及制作方式;
4、成品把控,包制的手法,火候的把控;
仙豆糕是一種源自明朝初期的小吃,也被稱為虎皮餑餑,主要由五種豆類混合制成。 這種傳統(tǒng)老北京小吃因其獨(dú)特的制作方法和健康少油的特性,在現(xiàn)代成為了受歡迎的“網(wǎng)紅點(diǎn)心”。仙豆糕的形狀方方正正,形似骰子,外皮酥脆,內(nèi)部填充有豐富的餡料,如紫薯、奶酪等,使其口感豐富多樣。制作仙豆糕的方法相對簡單,可以使用平底鍋或電餅鐺完成,不需要復(fù)雜的烘焙設(shè)備。此外,仙豆糕的餡料種類繁多,包括但不限于紫薯、奶黃、芋泥、栗蓉等,可以根據(jù)個人口味選擇不同的餡料進(jìn)行制作。由于其健康、美味的特性,仙豆糕受到了廣泛的歡迎,成為了現(xiàn)代人們喜愛的美食之一。
【學(xué)校簡介】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
【創(chuàng)始人介紹】
成錫鈞
軍人出身
曾在500強(qiáng)企業(yè)任職
小吃實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化開創(chuàng)先鋒
精通餐飲企業(yè)頂層框架、商業(yè)模式設(shè)計
【就業(yè)幫扶實(shí)力見證】
優(yōu)勢一、多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),教學(xué)質(zhì)量;
優(yōu)勢二、注重學(xué)員的評價,榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
優(yōu)勢三、經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo), 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
優(yōu)勢四、教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);
優(yōu)勢五、提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
就業(yè)幫扶 實(shí)力見證
【學(xué)校優(yōu)勢】
1餐飲店引流
學(xué)習(xí)餐飲店顧客引流方案
2餐飲團(tuán)購
學(xué)習(xí)餐飲達(dá)人團(tuán)購案例
3直播帶貨
學(xué)習(xí)短視頻直播帶貨經(jīng)驗(yàn)
4短視頻剪輯
1臺手機(jī)就能剪輯短視頻
5短視頻發(fā)布
2小時上手短視頻發(fā)布
連鎖小吃實(shí)訓(xùn):連鎖小吃實(shí)訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)
實(shí)操培訓(xùn):現(xiàn)場實(shí)際操作,師傅實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己動手操作,反復(fù)練習(xí)
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn):多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
技術(shù)配方:超千人實(shí)力師資團(tuán)隊,全程實(shí)操指導(dǎo),技術(shù)配方無保留
熱門開店項目:已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
開店課程:定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班
【校區(qū)分布】
學(xué)校優(yōu)勢
【校區(qū)環(huán)境】
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7