【課程簡(jiǎn)介】
經(jīng)過處理的原料乳接種了發(fā)酵劑之后先在發(fā)酵罐中發(fā)酵至凝乳,再降溫?cái)嚢杵迫?,冷卻,分裝。在罐裝前進(jìn)行發(fā)酵,所以屬于前發(fā)酵型。又因?yàn)檫@類產(chǎn)品經(jīng)過攪拌成了粥糊狀,粘度較大,呈半流動(dòng)狀態(tài),又稱軟酸乳或液體酸乳。
【課程設(shè)置】
學(xué)習(xí)時(shí)間:隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí)。
收費(fèi)方式:一次性收取,中途無(wú)其他任何費(fèi)用。
教學(xué)特色:實(shí)體店教學(xué),一對(duì)一手把手教學(xué),
【適合人群】
1.打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
與其在工廠打工擔(dān)心人身安全、擔(dān)心下崗、消耗青春,還不如學(xué)水果酸乳技術(shù)自己當(dāng)老板創(chuàng)業(yè),給自己打工賺得多!
2.畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)
如今大學(xué)生就業(yè)難、就算勉強(qiáng)找到工作、收入也不高,還不如學(xué)水果酸乳技術(shù)自己創(chuàng)業(yè),提前實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
3.餐飲轉(zhuǎn)行增新品
餐飲利潤(rùn)大、同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也大,但手上的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)不好時(shí),考慮增加新的餐飲項(xiàng)目或直接轉(zhuǎn)行是明智之選!
4.好媽媽學(xué)健康美食
如今小孩子都愛吃美食,但外面的美食衛(wèi)生是媽媽較為當(dāng)心的,為了健康著想,很多家長(zhǎng)選擇上學(xué)美食!
【學(xué)習(xí)目的】
1.收入高:水果酸乳利潤(rùn)高,水果酸乳創(chuàng)業(yè)者年均收入是打工者3-5倍。
2.投入少:水果酸乳適合擺攤、開店,成本易控制,投資不大。
3.市場(chǎng)廣:水果酸乳深受年輕人喜歡,只要有年輕人就有市場(chǎng)。
4.易上手:我們以實(shí)訓(xùn)為主,一般3天可上手,10天可開業(yè)。
5.好創(chuàng)業(yè):門檻低、低成本,1-2人就可輕松經(jīng)營(yíng)。
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
【課程內(nèi)容】
1.理論培訓(xùn):
1.原料、配料的鑒別與制作,工具、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用。
2.水果的采購(gòu)挑選方法及處理方式。
3.酸乳的調(diào)制方法。
4.水果酸乳的制作工序。
5.底料的做法。
2.實(shí)操培訓(xùn):
1.按照老師提供的配方備原材料。
2.自己操作所有水果酸乳制作流程,制作出成品。
3.老師全程指導(dǎo)學(xué)習(xí),把學(xué)員不足之處以及制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)指正出來,真正讓學(xué)員能熟練制作出正宗的水果酸乳來。
3.名師指點(diǎn):
貝勒海餐飲培訓(xùn)實(shí)施:實(shí)體店一對(duì)一手把手教學(xué)方式,每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會(huì)給學(xué)員示范操作,然后學(xué)員自己操作練習(xí),老師會(huì)隨時(shí)在旁邊指導(dǎo),哪怕你0經(jīng)驗(yàn)0基礎(chǔ)都能讓你也能在貝勒海學(xué)好奶茶飲品小吃甜品技術(shù)開業(yè)賺錢。
4.創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識(shí)。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并且免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)員開店快速賺錢寶典一套,輔助貝勒海學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢。
【學(xué)員榮譽(yù)】
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1.口味技術(shù)正宗:技術(shù)配方都是經(jīng)過300次以上不斷研制而成,確保口味正技術(shù)好!
2.優(yōu)異教學(xué)質(zhì)量:近400人專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)、多年資深老師高達(dá)數(shù)十人、教學(xué)水平高!
3.完善培訓(xùn)體系:入學(xué)簽訂合同,學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、服務(wù)差,可直接向總經(jīng)理投訴!
4.收費(fèi)合理優(yōu)惠多:公司采取一次性收費(fèi)、中途不收其他費(fèi)用,并有機(jī)會(huì)享受優(yōu)惠折扣!
5.實(shí)力強(qiáng)環(huán)境好:公司已成為小吃培訓(xùn)連鎖品牌!旗下有32家高逼格的教學(xué)培訓(xùn)!
6.后續(xù)服務(wù)支持:所有學(xué)員可享受終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開店選址、運(yùn)營(yíng)咨詢服務(wù)!
【作品展示】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
貝勒海餐飲培訓(xùn)中心是一家新式奶茶飲品炸雞小吃培訓(xùn)基地,擁有10年餐飲連鎖開店及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),首創(chuàng)一對(duì)一實(shí)體店教學(xué),不僅在產(chǎn)品技術(shù)方面給予指導(dǎo)教學(xué),同時(shí)在開店、經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷方面開設(shè)交流課。隸屬于市勞動(dòng)局誠(chéng)信合作單位深圳市貝勒海餐飲管理有限公司。
【培訓(xùn)項(xiàng)目】
貝勒海經(jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大,己成為廣東乃至全國(guó)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的奶茶小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 目前設(shè)有奶茶、飲品、炸雞、漢堡、小吃、快餐、甜品、水果撈類等十幾種系列,上百種不同種類的培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會(huì)培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬(wàn)余人。
【學(xué)校環(huán)境】