深圳輕食簡(jiǎn)餐創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程

【招生對(duì)象】

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開(kāi)店者、已開(kāi)店想要提升者、想要開(kāi)一間私房工作室的人群

【教學(xué)方式】

小班教學(xué)，4名學(xué)員配1名老師，專業(yè)老師1V1指導(dǎo)

【課程內(nèi)容】

1、理論教學(xué)

你將了解開(kāi)店所需設(shè)備的使用原理，將能夠分辨出各種原料的優(yōu)劣，也將明白開(kāi)店后的日常經(jīng)營(yíng)流程

2、產(chǎn)品實(shí)操

本課程涵蓋8大產(chǎn)品系列,在老師指導(dǎo)下，你將掌握全部產(chǎn)品制作方法，將學(xué)會(huì)產(chǎn)品制作背后原理，懂得舉一反三

3、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
我們講提供開(kāi)店所需設(shè)備、原料、包裝的一手生產(chǎn)廠家渠道給你，同時(shí)為你提供關(guān)于選址、裝修、管理、營(yíng)銷的具體實(shí)施方案以及產(chǎn)品宣傳海報(bào)拍攝技巧

4、后期服務(wù)

你可以免費(fèi)重學(xué)，也可以線上免費(fèi)鞏固，我們會(huì)持續(xù)免費(fèi)更新新品給你，也將免費(fèi)為你解答關(guān)于產(chǎn)品以及開(kāi)店過(guò)程中的各種疑問(wèn)

【課程安排】

DAY1：沙拉醬汁的制作

1、沙拉種類及蔬菜的搭配

2、沙拉醬、沙拉汁的基礎(chǔ)調(diào)配

3、低卡沙拉醬、常規(guī)沙拉汁的制作

4、沙拉的色彩及材料搭配

5、各種原材料的制作

6、各種醬汁的保存方式

DAY2：不同沙拉的制作及搭配

1、沙拉的理論講解及搭配

2、水果沙拉的選擇搭配

3、不同蔬菜沙拉的選擇搭配

4、蔬菜沙拉醬料的選擇搭配

DAY3：低卡沙拉的制作及搭配

1、低脂減肥餐的搭配

2、低卡食物的講解及選擇

3、低脂沙拉的醬料講解及搭配

4、堂食、外賣的不同做法、裝盤技巧

DAY4：波奇飯、拉法卷及三明治制作

1、波奇飯系列的搭配及制作

2、不同材料的選擇

3、拉法卷系列的材料及制作

4、餅皮的選擇

5、三明治的材料及色彩搭配

6、吐司的選擇、處理方式及保存方式

DAY5：意面及牛排制作

1、意面種類的選擇

2、不同口味的醬汁制作及搭配

3、牛排的品種講解

4、牛排的選擇

5、不同熟讀的牛排制作

6、擺盤方式講解

DAY6：品牌創(chuàng)建、店鋪選址、設(shè)計(jì)裝修、產(chǎn)品定位、店鋪管理、營(yíng)銷推廣

【產(chǎn)品展示】

【教學(xué)環(huán)境】

【課堂花絮】

【畢業(yè)合照】

【開(kāi)店案例】

【師資力量】

【課程優(yōu)勢(shì)】

1、產(chǎn)品至上

堅(jiān)持產(chǎn)品至上理念，研發(fā)部門定期去各地調(diào)研，結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際需求，為學(xué)員不斷推出具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的前沿產(chǎn)品

2、原料嚴(yán)選

對(duì)于原料商的選擇始終高標(biāo)準(zhǔn)要求，堅(jiān)決抵制勾兌原料和添加劑，絕不做虛假夸大宣傳,核心原料均為定制款，為學(xué)員的產(chǎn)品口感差異化做出基礎(chǔ)條件

3、精品小班

為**每位學(xué)員來(lái)小兔奔跑都能對(duì)每款產(chǎn)品的每個(gè)細(xì)節(jié)學(xué)會(huì)獨(dú)立制作，我們始終會(huì)把每期課堂人數(shù)控制在4人左右，**老師能夠?qū)Σ煌瑢W(xué)員的需求以及學(xué)習(xí)進(jìn)度了如指掌，以便因材施教

4、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

產(chǎn)品課程結(jié)束后我們除了提供設(shè)備和原料渠道給學(xué)員外，還會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行一系列開(kāi)店重要環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，毫無(wú)保留的分享具體方案，為學(xué)員的開(kāi)店之路規(guī)避彎路牌創(chuàng)建計(jì)裝修和產(chǎn)品定位

5、后期服務(wù)

支持免費(fèi)重學(xué)，支持線上鞏固,持續(xù)免費(fèi)為學(xué)員更新新品，免費(fèi)為學(xué)員解答關(guān)于產(chǎn)品制作以及開(kāi)店過(guò)程中的各種疑問(wèn)

【溫馨提示】

上課時(shí)間：上午9：30~12：00 下午13：30~17：00

關(guān)于食宿：不包食宿，推薦周邊性價(jià)比高的賓館和餐館

教學(xué)模式：小班課堂，課程內(nèi)容學(xué)員實(shí)操到會(huì)為止，支持免費(fèi)重學(xué)，支持線上鞏固

關(guān)于費(fèi)用：一次收費(fèi)，包含該課程內(nèi)產(chǎn)品培訓(xùn)、新品更新、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、后期服務(wù)，絕無(wú)二次收費(fèi)