【課程內(nèi)容】
十項主食、三項油炸、三種餅送八種營養(yǎng)粥、兩種小菜、10種招牌餡料。
主食類:
灌湯包、上海生煎包、蒸餃、杭州小籠包、水煎包、家常包子、玉米面棒棒饃、燒麥、旺仔小饅頭、茶葉蛋
油炸類:
香酥大油條、掉渣糖糕、麻園
餅類:
公婆餅、千層餅、蔥油餅
湯粥類:
八寶粥、黑米粥、燕麥牛奶粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、百合綠豆粥、冰糖荷葉粥、豆?jié){
小菜類:爽口青椒、糖醋白蘿卜
【學(xué)校環(huán)境】
【授課方式】
面授或視頻。
【班型設(shè)置】
小班授課。
【學(xué)員風(fēng)采】
【作品展示】
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
鹽城真美味餐飲管理有限公司(安徽鄭正鹽城校區(qū)),從2010年開店經(jīng)營餐飲小吃到開辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們做了大量的準(zhǔn)備工作,到全國各地去學(xué)習(xí)引進(jìn)特色的技術(shù),考察各大培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)營模式。經(jīng)過幾年的摸索和總結(jié)對于辦好小吃培訓(xùn)學(xué)校非常有把握。
【學(xué)校宗旨】
企業(yè)文化:
企業(yè)使命:為全國餐飲創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù),做中國負(fù)責(zé)任的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校!
企業(yè)宗旨:只做平價技術(shù)培訓(xùn),不做暴利連鎖加盟!
企業(yè)目標(biāo):打造中國餐飲連鎖培訓(xùn)第 一品牌!
企業(yè)精神:誠實守信、說到做到、追求卓越、精益求精!
經(jīng)營理念:學(xué)員利益較大化,一切以學(xué)員為中心!
發(fā)展理念:以技術(shù)為核心,走全國連鎖學(xué)校發(fā)展之路,服務(wù)全國各地學(xué)員!