西安啵啵魚(yú)培訓(xùn)

【課程簡(jiǎn)介】

啵啵魚(yú)，將魚(yú)肉跟秘制湯料巧妙的融合到一起，在**魚(yú)肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風(fēng)味的秘制湯料，提升了魚(yú)肉的香味，形成了融合南北方飲食特點(diǎn)的，風(fēng)味獨(dú)特的啵啵魚(yú)。 

【課程內(nèi)容】

1.講述啵啵魚(yú)的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

3.啵啵魚(yú)的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.各個(gè)口味的啵啵魚(yú)的制作方法與搭配技巧。

5.講解啵啵魚(yú)的具體流程及操作方法;

6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

【師資力量】

壘師傅：主培訓(xùn)師，擅長(zhǎng)老潼關(guān)肉夾饃，香辣土豆片夾饃等，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，教學(xué)細(xì)致認(rèn)真。

陳師傅：主培訓(xùn)師，擅長(zhǎng)陜西扯面，岐山臊子面，拉條子等特色面食制作。

郭師傅：培訓(xùn)主管，擅長(zhǎng)陜西特色小吃，米皮，重慶小面，燒烤類(lèi)等，輔導(dǎo)學(xué)員手法練習(xí)，典秦全能教師。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一、專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止;

二、免費(fèi)品嘗，滿(mǎn)意再學(xué)，一份學(xué)費(fèi)兩個(gè)人可同時(shí)學(xué)習(xí);

三、提供食宿，一次性收費(fèi)，后期絕不收取任何費(fèi)用;

四、制作技術(shù)全部教授，核心配方毫無(wú)保留傳授;

五、免費(fèi)售后服務(wù)，讓您后顧無(wú)憂(yōu);

六、技術(shù)升級(jí)給老學(xué)員免費(fèi)更新;

七、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)

八、免費(fèi)提供設(shè)備材料清單

我們還免費(fèi)為學(xué)員提供：

1、免費(fèi)指導(dǎo)加盟店設(shè)計(jì)裝修、店堂布置、提供店堂規(guī)劃;

2、免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)宣傳、電視宣傳等服務(wù);

3、免費(fèi)文化墻、宣傳海報(bào)、代金券(VIP卡)、打折卡的設(shè)計(jì);

4、免費(fèi)提供重要節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)方式、協(xié)助加盟商制定營(yíng)銷(xiāo)策略;

5、免費(fèi)量身打造開(kāi)店模式;

6、免費(fèi)協(xié)助選址、幫忙落實(shí)供貨渠道、考察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、洽談裝修等事宜;

7、各崗位技術(shù)人員后續(xù)技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)提升;

8、根據(jù)季節(jié)、節(jié)日變化，策劃相應(yīng)的應(yīng)季新品;

9、終身的咨詢(xún)及升級(jí)培訓(xùn)。

【上課現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

西安典秦餐飲管理有限公司，是一家經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司，位于中國(guó)馳 名小吃發(fā)源地-陜西西安。古城西安歷史文化濃厚，特色小吃多種多樣。公司自成立以來(lái)，專(zhuān)注于各種特色小吃培訓(xùn)與品牌加盟。始終將學(xué)員的利益放于首位，追求專(zhuān)業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務(wù)理念。

公司主要開(kāi)展餐飲技術(shù)培訓(xùn)、上門(mén)帶店指導(dǎo)、品牌連鎖加盟、項(xiàng)目技術(shù)開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和雄厚的餐飲技術(shù)實(shí)力。公司堅(jiān)持與各位學(xué)員共同成長(zhǎng)，把握和創(chuàng)造機(jī)遇，一起攜手開(kāi)創(chuàng)開(kāi)店，加盟、連鎖、推廣陜西小吃一體化服務(wù)的餐飲事業(yè)。