長沙錫紙燒烤技術(shù)課程培訓(xùn)班

【項目介紹】

錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味。通常用碳火和燃氣爐來烤肉，很容易損害食物本身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心煳掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙在傳遞熱量的同時，還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干，防止水分流失，尤其是肉類。錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分，燒烤出來的食物口感鮮嫩，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！隨著人們健康生活的追求，對飲食的要求也越來越高，相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時下流行的燒烤方式之一。

【學(xué)員作品】

【報名須知】

教學(xué)時間不限，學(xué)會為止、。

學(xué)費包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，咨詢費，中餐費，中途本公司不收取任何費用，終身技術(shù)升級費。

三年內(nèi)有任何問題，可隨時來公司免費學(xué)習(xí)本項目。

【課程內(nèi)容】

1、錫紙燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識；

2、白肉與紅肉類的腌制技巧與刀工手法；

3、海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法；

4、素菜的處理方法及刀工手法；

5、特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法；

6、錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù)；

7、碳烤茄子蒜蓉調(diào)制技術(shù)；

8、生蠔醬料調(diào)制技術(shù)；

9、食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù)，各種味道的配方；

10、各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解。

【鄭重**】

老師一對一授課，隨到隨學(xué)，會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來長沙蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\服務(wù)！

【培訓(xùn)課程】

1、錫紙烤魚  2、錫紙蝦/蟹  3、錫紙金針菇  4、錫紙茄子  5、錫紙豆腐

6、錫紙生蠔  7、錫紙?zhí)镫u   8、錫紙花哈    9、錫紙牛肉  錫紙基圍蝦

【畢業(yè)服務(wù)】

1、終生免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，我們已幫助眾多學(xué)員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學(xué)員開店有什么問題，不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。

【創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)】

蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)機構(gòu)，免費為每一位畢業(yè)學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，以**學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功