新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

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河南正宗涼面技術(shù)培訓(xùn)

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2024.10.29 朱* 133*****893 咨詢了 上課時段
2024.10.28 張*友 134*****317 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.26 李*生 138*****302 咨詢了 課程費用
2024.10.22 王*士 180*****222 咨詢了 課程費用
2024.10.22 王*紅 152*****092 咨詢了 周邊交通
2024.10.22 學(xué)*員 152*****326 咨詢了 開班時間
2024.10.22 楊*娟 199*****970 咨詢了 授課師資
2024.10.22 關(guān)*生 188*****717 咨詢了 授課師資
2024.10.22 學(xué)*員 156*****658 咨詢了 周邊交通
2024.10.20 孫*生 199*****204 咨詢了 招生對象
2024.10.20 姚*士 153*****627 咨詢了 上課時段
2024.10.20 劉*標 178*****115 咨詢了 周邊交通
2024.03.18 陳*士 178*****487 咨詢了 開班時間
2024.03.18 提*生 152*****846 咨詢了 開班時間
2024.03.18 王*士 135*****101 咨詢了 招生對象
2024.03.17 郭*士 132*****866 咨詢了 課程費用
2024.03.16 李*生 182*****268 咨詢了 授課師資
2024.03.16 徐*生 188*****563 咨詢了 上課時段
2024.03.16 周*效 152*****462 咨詢了 開班時間
2024.10.19 崔*生 182*****749 咨詢了 開課校區(qū)
河南正宗涼面技術(shù)培訓(xùn)

【課程簡介】

河南正宗涼面技術(shù)培訓(xùn)技能教程,在山西祁縣,涼面品種很多,如拌涼面、莜面切條、灌腸、面皮、米涼面、涼粉等。每到夏天,古城里、城鎮(zhèn)里有著一家又一家讓人倍感涼爽的風(fēng)味小吃,就連農(nóng)家也自己做起了涼粉面皮。鍋中倒入大半鍋清水,煮沸后下入面,煮至再次沸騰后兌入少量冷水,再次煮沸后再加,如此反復(fù)三到四次,煮至面條過心即可關(guān)火,用濾網(wǎng)撈出。將撈出的面條倒入冰白開水中鎮(zhèn)涼。然后將面條撈出濾干水分,倒入香麻油拌勻,防止面條粘連。海帶、黃瓜、大頭咸菜切細絲,綠豆芽洗凈過沸水焯燙,酸豆角切成末備用。蒜末、鹽、雞精、胡椒粉、生抽、香醋、油潑辣子、陴縣豆瓣、剁椒醬、芝麻醬、花椒水調(diào)成味汁。較后將面條置于碗底,將黃瓜海帶咸菜豆芽放在面條上,淋上醬汁即可。

河南涼面

大熱天,很需要來一碗涼面清爽我們的舌頭。涼面本來可以很絢麗。小青瓜、胡蘿卜、蔥、蛋皮、辣椒、炒香的黃豆、花生米或黑白芝麻,只要你肯心思細密地對待它們,它們便會在廚房里開出花來。夏至后,走進三伏,山西人們吃涼面來開胃消暑。涼面又叫伏面,古稱“冷陶”,是一道融入文化遺韻的晉地好吃的。山西作為面食之鄉(xiāng),夏至涼面可以追溯千年的歷史。先切些姜蒜末,加白糖,再加少量溫水拌均勻,這樣,可以充分激發(fā)出姜蒜的味道。緊接著加一升純凈水,再放無數(shù)白醋、鹽、牛肉粉(很多大超市的調(diào)味品柜臺都會有賣)、生抽調(diào)味。攪拌均勻后,用篩子過濾掉姜蒜末,放入冰箱里冷藏1個小時。周小歪還有個更簡練的秘方:可以在姜蒜末里加白糖,用少量溫水拌均勻,再加入無數(shù)白醋、鹽、牛肉粉、生抽調(diào)味后,就倒入冰的純凈水。

特色涼面技術(shù)培訓(xùn),醉香園小吃培訓(xùn)基地秉持“先品嘗,再決定學(xué)習(xí)”的誠信理念,以“理論加實際,實踐操作為主,手把手教學(xué),”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)基地,都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。溫馨提示:咨詢老師,請將頁面拉至右上方或者底部,有詳細聯(lián)系方式,加微信可查看各種現(xiàn)場教學(xué)視頻,提前對培訓(xùn)情況多些了解,一份學(xué)費可以倆人學(xué)習(xí),下崗職工,退伍軍人,殘疾人,特困戶,應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生,學(xué)費都有優(yōu)惠政策。涼面又稱冷面,是指涼吃的面條,世界上不少地區(qū)都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用;現(xiàn)于便利商店也見販賣盒裝涼面,便利店涼面花樣更多,惟面條口感一般不及涼面專賣店軟硬適中,且面量少不及專賣店。于日本、香港等地,一些袋裝小吃店會售賣袋裝涼面。

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校環(huán)境
學(xué)校環(huán)境
學(xué)校環(huán)境

【**體系】

1、名師一對一、手把手教學(xué),不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗,畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”。

3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為,學(xué)不會不收任何費用,**能學(xué)到真本事。

4、學(xué)期沒有限制,畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定。

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢。

6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
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    廣州
    新鄉(xiāng)
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    學(xué)員點評

    100%滿意度

    新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    116296人看過    1318人預(yù)約    6人評價
    張*霞

    張*霞

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    報名了,目前還在學(xué)習(xí),老師那邊感覺是很負責(zé)任的
    課程的性價比高,學(xué)到你會為止
    老師的教學(xué)水平也高,嚴格
    學(xué)校的環(huán)境也很好,學(xué)校那邊的服務(wù)也是很好的,點贊

    2024-07-08

    李*生

    李*生

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    我學(xué)習(xí)了一個星期左右,回家自己操作也不錯性價比高老師水平不錯,服務(wù)態(tài)度也很好。

    2023-08-16

    待*定

    待*定

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)校環(huán)境不錯,單身宿舍,老師也很敬業(yè),學(xué)了兩天就能掌握了,做出來的味道也蠻不錯的

    2022-02-26

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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