棗莊糖油粑粑培訓班

【糖油粑粑介紹】

糖油粑粑，是湖南省長沙市的一道傳統(tǒng)名吃，屬于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程，雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。

【傳授內容】

糯米粉的制作，熬糖水的制作、油溫的控制，胚子的制作，甜而不膩、香脆可口。

【教學宗旨】

更好的服務于每一位學員，幫助每一位學員實現創(chuàng)業(yè)夢。要讓在我們鄭正學習的每一位學員都能成功創(chuàng)業(yè)并賺到錢，能夠改變現狀，提高生活質量，這是我們每一位員工的服務理念，也是我們鄭正存在的價值。

由心的感謝您選擇鄭正加入鄭正，成功將從這里開始。讓我們一起為夢想起航!最初所擁有的只是夢想，以及毫無根據的自信而已，但是所有的一切都從這里出發(fā)。

【師資力量】

李美麗老師

美麗老師，名如其人，善良、美麗，愛學習鉆研，下學后便進入餐飲業(yè)。2003年便在淮北開了一家小吃店。但沒賺到錢。先后到重慶、東北、北京去學習和了解地方特色口味特性、后在重慶做了二年學習工作。2012年在北京一家餐飲培訓學校執(zhí)教特色小吃。2017年回家在濉溪香舍黎飯，店做店長。2018年被我校吸收任教至今。最拿手特色小吃有，雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、福建千里香餛飩、安徽有名燙面售面皮等等特色美食。

裴老師是咱們這年齡最長的一位，這一輩子他是和早點杠上了。素有"皖北包子大王”的稱號在蕭縣王寨經營了10多年的早點鋪，被大家稱為吾輩老的早餐都不叫早餐之說。2014年合肥眾化集團才初具規(guī)模，裴老師的便被文邀授課，成功的帶領各地區(qū)學員走上成功開店之路，同時也讓集團加速發(fā)展。裴老師慈而不嚴，但對包子、湯粥、卻要求嚴而又嚴。故而才成功帶動了一批又一批學員成功開上早點鋪。2017年10月被我校校長三邀，終于邀來我校任教至今。

最擅長的有:包子、湯類、各種養(yǎng)生粥、餅及生煎等等。

【學員風采】

【機構簡介】

鄭正小吃培訓學校全國連鎖品牌，辦學十多年，是一所集專業(yè)餐飲小吃培訓、菜品研發(fā)、原材料買賣設備、餐飲管理、酒店管理、餐飲管理人才培訓，餐飲品牌加盟的專業(yè)化公司。

專業(yè)化的師資團隊，現開設早餐早點系列、特色餅類系列，奶茶飲品系列、中華面食系列，廚師炒菜系列、精品干鍋系列、火鍋地鍋系列、燒烤油炸系列、特色砂鍋系列、精品鹵菜系列、西點烘焙系列、街頭流動特色小吃系列等。

老師手把手教學，，隨到隨學，學會為止，免費復習，終身技術**。

【環(huán)境展示】