上海燒烤培訓課程

【培訓對象】

想開燒烤店、燒烤擺攤、想提高燒烤技術行業(yè)從業(yè)人員。

【培訓目標】

傳授小胡子特色秘制的燒烤三大秘制配方的制作、學會幾十種特色燒烤的的制作，并能在此基礎上創(chuàng)新。燒烤食材選購要點，原料的辨別和特性，如何成功經(jīng)驗一家燒烤店、燒烤擺攤、開店如何開始。

【課程內(nèi)容】

各種燒烤、葷菜、素材的燒烤技巧；燒烤食料選購要點；食料原料的辨別和特性；燒烤工具介紹，開店辦證指導。

【培訓時間】

時間不限制，學會為止，一般5-7天。

【教學現(xiàn)場】

【師資力量】

錢世友老師

專攻方向：燒烤、鐵板燒烤、烤肉

資質(zhì)：蘑膳記首席燒烤培訓師

【作品展示】

【發(fā)展前景】

中華傳統(tǒng)小吃燒烤因為其口味獨特、香味誘人、備受年輕人的特點，百吃不膩，吃燒烤、喝啤酒早已成為各大城市、大街小巷的一道風景，成為必不可少的項目產(chǎn)品之一，無處不是火熱的場面，早已經(jīng)紅遍大江南北，所以，可以看出腸粉在當下不僅能夠被大眾所接收，而且人們無比熱衷。

有人的地方便有喜歡燒烤的人，只要當?shù)厣鐓^(qū)、工廠、商圈等等不倒閉、不搬遷、不是天災人禍，就算小小的燒烤店，一定是會百年不倒，一定是因你燒烤店的入駐而給該地增添一道亮麗的風景線，小小的燒烤店也能實現(xiàn)你買車買房的夢想。還有我們商橋小吃服務團隊永遠在后面支持著你，不成功都難！

【學校榮譽】

【學校環(huán)境】

小胡子餐飲學院以幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者開好店為服務宗旨。從創(chuàng)業(yè)項目選擇、產(chǎn)品搭配、開店流程、品牌化營銷、經(jīng)營方式技巧等全方位為您的創(chuàng)業(yè)保駕護航。餐飲開店50%依靠口味，50%靠經(jīng)營方式。如果您的店做到口味可以百吃不厭，可保你就衣食無憂，如果您恰好懂得經(jīng)營，年入幾十萬是絕 對沒有問題的。