上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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上海秘制叉燒培訓(xùn)課程

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上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.08.19 宋*生 157*****972 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.17 鄧*飛 152*****110 咨詢了 招生對(duì)象
2021.08.11 女*士 135*****625 咨詢了 開課校區(qū)
2021.08.11 趙*生 198*****392 咨詢了 開班時(shí)間
2021.08.07 李*生 165*****300 咨詢了 開班時(shí)間
2021.07.27 待*定 181*****311 咨詢了 周邊交通
2021.07.16 張*生 187*****714 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.16 鄒*士 152*****026 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.14 方*士 130*****750 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.14 陸*威 150*****856 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.07.14 孟*梅 137*****905 咨詢了 開課校區(qū)
2021.07.07 待*定 173*****633 咨詢了 周邊交通
2021.07.05 待*定 131*****006 咨詢了 上課時(shí)段
2021.07.03 馬*燕 138*****011 咨詢了 授課師資
2021.07.01 龔*生 150*****150 咨詢了 開班時(shí)間
2021.06.27 待*定 183*****281 咨詢了 開班時(shí)間
2021.06.23 待*定 159*****482 咨詢了 開班時(shí)間
2021.06.22 待*定 139*****879 咨詢了 招生對(duì)象
2021.06.22 王*生 152*****203 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.03 待*定 131*****679 咨詢了 招生對(duì)象
上海秘制叉燒培訓(xùn)課程

【項(xiàng)目介紹】

秘制叉燒是廣東省漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于粵菜菜系。秘制叉燒有兩種做法,插在豬腹內(nèi)燒,用暗火以熱輻射燒烤而熟;又是直接用火烤熟的,并在面上涂抹飴糖,使其緩解火勢而不致干枯,且有甜蜜的芳香味.絕 對(duì)是值得您品嘗一番的美味佳肴。

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 秘制叉燒培訓(xùn)

【課程內(nèi)容】

叉燒排骨、叉燒肉選材選料;調(diào)制叉燒醬配方技術(shù);叉燒排骨、叉燒肉的腌制方法與用料,叉燒排骨、叉燒肉烤制:烤箱溫度以及烤制時(shí)間掌握技巧學(xué)習(xí)。

秘制叉燒學(xué)習(xí)方式:按照秘制擦燒標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【教學(xué)環(huán)境】

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 教學(xué)環(huán)境
上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)習(xí)環(huán)境

【師資力量】

王浩波老師

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 王浩波老師

簡介:

1999.01-2003.07東怡酒店(面點(diǎn)師傅)

2003.09-2005.09奧瑞特(高級(jí)面點(diǎn)師)

2005.03-2008.06新東方酒樓(面點(diǎn)負(fù)責(zé)人)

2008.06-2011.06派爾酒店(面點(diǎn)組長)

2011.06-至今蘑膳記特色小吃培訓(xùn)學(xué)校(研發(fā))總監(jiān)面點(diǎn)老師

吳磊老師

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 吳磊老師

擅長:川湘菜,重慶菜

工作經(jīng)歷:2012.04-2014.02合肥白玉樓大酒店副總經(jīng)理兼總廚師長

【發(fā)展前景】

對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。秘制擦燒就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家秘制擦燒店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分**你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

【關(guān)于學(xué)?!?/b>

小胡子餐飲隸屬于上海商橋餐飲管理有限公司,本著把中國特色小吃,傳遞向千家萬戶的美好初心,2013年我們開始在小吃培訓(xùn)和研發(fā)領(lǐng)域深耕細(xì)作,不斷更新技術(shù),專注特色小吃培訓(xùn),目前我們的學(xué)員店已遍布全國各地、日本、美國、巴西等地,累計(jì)開店超過2000家?!懊朗尘褪且獛Ыo人們幸福感和滿足感”這是每個(gè)餐飲人應(yīng)該時(shí)刻牢記的使命。

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

【學(xué)校榮譽(yù)】

上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 榮譽(yù)單位

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    • 正規(guī)資質(zhì)

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    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

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