學(xué)習(xí)時(shí)間
學(xué)期為3-5天(沒有學(xué)會可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí))簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會為止。并**畢業(yè)后,學(xué)員隨時(shí)申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。
課程設(shè)置
1、生滾粥技術(shù)大全概述;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及低價(jià)格;
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo);
7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì);
8、開店銷售方案;
9、經(jīng)營管理方案。
傳授全套技術(shù)
傳授生滾粥選料,調(diào)料所有技術(shù),全面掌握生滾粥秘制方法,師傅一對一手把手訓(xùn)練,親自制作并毫不保留地傳授給學(xué)員。
贈送(名額有限先到先得)
A系列:贈送價(jià)值880元的泡椒鳳爪秘方一套。
B系列:贈送價(jià)值880元的炒粉,炒面,炒田螺秘方一套
特別課程安排
老師一對一,手把手全程實(shí)操教學(xué)。學(xué)員畢業(yè)后,由師傅親自帶領(lǐng)學(xué)員到市場認(rèn)識原材料、調(diào)味料和設(shè)備、機(jī)器,以及采購的詳細(xì)地址和電話號碼。
開店管理技術(shù)
所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費(fèi)傳授,由老師對您經(jīng)營店面的選址,評估,開店裝飾,設(shè)計(jì)方面,經(jīng)營的產(chǎn)品定位,價(jià)格,原料配搭,倉庫,存貨,預(yù)制作方法,保存,保鮮方法。店面的制作流程,對客人的介紹,上菜,包裝,漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費(fèi)提供,并管理員工,收銀,計(jì)數(shù)等方方面面由十幾年經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)老師免費(fèi)傳授。
傳授品種
皮蛋瘦肉粥,豬肝粥,生魚片粥,紫菜瘦肉粥,八寶粥,小米粥,黑米粥,送茶葉蛋,豆?jié){秘方
教學(xué)環(huán)境