【課程簡介】
奇香干鍋”是興鑫美食坊在繼奇味麻辣燙,奇味火鍋,奇味串串香之后的又一大絕活美食。奇味干鍋的出現(xiàn),刷新了香辣美食的新篇章,成為麻辣美食的代表,火爆特色美食市場。
【主要品種】
干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞、干鍋排骨、干鍋魚、干鍋魚丸、干鍋肉丸、干鍋兔頭,干鍋鴨,干鍋肥腸;干鍋蝦,干鍋香辣牛蛙、干鍋蹄筋、干鍋帶魚、干鍋海鮮等數(shù)百個(gè)特色品種。
【教學(xué)形式】
分為面授和函授兩種方式:
面授:
培訓(xùn)費(fèi)4580元,1-2天學(xué)費(fèi),含食宿。以實(shí)地操作為主,學(xué)會(huì)為止。
函授:
全套技術(shù)2860元,通俗易懂,人人可學(xué)會(huì)。
【產(chǎn)品展示】
【就業(yè)前景】
奇味干鍋還把干鍋的經(jīng)營方式改為大鍋經(jīng)營,中鍋經(jīng)營和小碗式快餐經(jīng)營。大鍋就是每一鍋賣48元以上,即48元,58元,68元,88元,108元,128元-鍋不等。可以供2人以上的人一起用餐。中鍋即38元以下的干鍋,有38元一鍋的,28元一鍋的,可以供一個(gè)人選擇性地吃飽,吃得營養(yǎng)和有檔次。
12元以下一碗的干鍋完全就是一個(gè)快餐形式,讓消費(fèi)者,流動(dòng)客人,沒有時(shí)間的客人打包帶走食用,葷素搭配,吃得盡興滿意,生意異?;鸨?。是步行街,小吃街,商場,車站碼頭等地快餐經(jīng)營的理想發(fā)財(cái)項(xiàng)目。
【學(xué)校簡介】
興鑫美食坊創(chuàng)立于2000年,是全國頭一家經(jīng)勞動(dòng)局,工商局審定許可的餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。興鑫美食坊的出現(xiàn),賦予了小型餐飲經(jīng)營者一個(gè)行業(yè)工種的社會(huì)身份,徹底改變了傳統(tǒng)意義上的小微型攤販從商者的“商賈九流”地位與難登大雅的觀念,開辟了一條小微型商販深造升級、做大做強(qiáng)走向規(guī)范的康莊道路,也為廣大創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)個(gè)投資金 牌項(xiàng)目,獲得了社會(huì)的廣泛認(rèn)可,引領(lǐng)了一股股餐飲創(chuàng)業(yè)投資的熱潮。
【學(xué)校榮譽(yù)】
【學(xué)校優(yōu)勢】
興鑫美食坊一直秉承創(chuàng)始人馮師傅授人以漁的辦學(xué)宗旨,以餐飲美食奉獻(xiàn)者,投資引導(dǎo)者的身份自居,急學(xué)員技術(shù)需求之所急,想學(xué)員創(chuàng)業(yè)困難之所想,為廣大學(xué)員謀取了一條條創(chuàng)富之路,為社會(huì)解決了大量的人口就業(yè)問題,作出了巨大的社會(huì)貢獻(xiàn)。選擇興鑫,不僅僅是學(xué)會(huì)了一項(xiàng)過硬餐飲技術(shù),更是尋得了一條平坦的創(chuàng)業(yè)之路。