歐絲蒂國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州西點(diǎn) 歐絲蒂國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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韓式裱花高級(jí)培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):
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歐絲蒂國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

歐絲蒂國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

歐絲蒂國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.10.06 陳* 139*****205 咨詢了 授課師資
2021.10.06 章* 182*****919 咨詢了 授課師資
2021.10.03 劉*士 158*****807 咨詢了 授課師資
2021.10.02 張*姐 131*****606 咨詢了 周邊交通
2021.09.30 夏*生 158*****663 咨詢了 開課校區(qū)
2021.09.30 女*士 189*****338 咨詢了 招生對(duì)象
2021.09.30 趙*生 182*****297 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.29 單*士 139*****268 咨詢了 開課校區(qū)
2021.09.28 白*友 152*****968 咨詢了 周邊交通
2021.09.27 楊*洋 151*****816 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.26 彭*士 138*****294 咨詢了 開班時(shí)間
2021.09.26 揭*生 177*****868 咨詢了 開班時(shí)間
2021.09.25 蔡*佳 188*****772 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.25 李*生 138*****127 咨詢了 上課時(shí)段
2021.09.24 華*婕 195*****901 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.24 齊*震 153*****358 咨詢了 開課校區(qū)
2021.09.23 司* 176*****950 咨詢了 開班時(shí)間
2021.09.23 秦* 137*****935 咨詢了 開班時(shí)間
2021.09.21 滕*生 189*****589 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.10.02 張* 134*****089 咨詢了 授課師資
韓式裱花高級(jí)培訓(xùn)班

【課程介紹】

韓式裱花的制作,設(shè)備的操作,保養(yǎng),選購要點(diǎn);韓式裱花原料的辨別和特性,韓式裱花的運(yùn)營策劃和推廣。

韓式裱花高級(jí)培訓(xùn)班

【培訓(xùn)對(duì)象】

對(duì)韓式裱花感興趣.有想法,獨(dú)立開藝術(shù)創(chuàng)意類韓式裱花的人群。

【培訓(xùn)時(shí)間】

隨到隨學(xué),循環(huán)教學(xué),一期不會(huì),免費(fèi)在學(xué)。

【培訓(xùn)目標(biāo)】

系統(tǒng)掌握韓式裱花的基礎(chǔ)知識(shí),韓式裱花的制作,并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點(diǎn),原料的辨別和認(rèn)識(shí),店鋪的管理與營銷策劃等。可勝任西點(diǎn)師的工作和獨(dú)立開店的能力。

【課程內(nèi)容】

第 一天

理論知識(shí):

色彩理論知識(shí)講解,如何運(yùn)用12色環(huán)進(jìn)行調(diào)色,了解色彩原理。

色素的特性了解及運(yùn)用。

天然果蔬粉的調(diào)色方法。

花嘴工具的認(rèn)識(shí)、修整及使用。

五瓣花、櫻花、繡球花。

第二天

輪峰菊、輪峰菊花苞、 芍藥、芍藥花苞、歐哈拉玫瑰、 豆沙霜的調(diào)制及調(diào)色方法,夾色,混色,裹色方法。

第三天

葉子的擠法:拔的葉子、平葉、樹莓、棉花。

第四天

如何運(yùn)用軟件進(jìn)行配色,調(diào)色。色系選定。蛋糕款式選定。

成品蛋糕組裝方法。

第五天

透明奶油霜的制作。色系選定。

高階豆沙花卉:牡丹、牡丹花苞、馬蹄蓮、圣誕玫瑰、抖葉、針葉。

第六天

高階豆沙花卉:毛茛、毛茛花苞、風(fēng)信子、傲梅、奧斯汀玫瑰。 各式花嘴認(rèn)識(shí)與手法講解。

第七天

透明奶油霜的制作。 花卉制作:洋甘菊、婚紗花。 多肉的制作:山地玫瑰、錢串、仙人球、松果。

第八天

透明奶油霜的調(diào)制。3D立體浮雕手繪的講解及制作。

第九天

結(jié)業(yè)作品:韓式花卉蛋糕出品。

【師資力量】

師資力量

嚴(yán)老師

擅長(zhǎng):

擅長(zhǎng)韓式裱花,西點(diǎn)研發(fā),曾擔(dān)任過85 度c西點(diǎn) 區(qū)域主廚。

榮譽(yù):

從業(yè)10年,擅長(zhǎng)韓式裱花,西點(diǎn)研發(fā),曾擔(dān)任過85 度c西點(diǎn) 區(qū)域主廚。

韓國品牌烘焙店cafelugo  西點(diǎn)研發(fā)部門主管。

線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。

各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)擔(dān)任味尚烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到最 先進(jìn)的技術(shù)。

現(xiàn)任味尚國際烘焙學(xué)院校長(zhǎng)兼教學(xué)督查。

師資力量

朱老師

從事裱花蛋糕行業(yè)6年之久。

擁有著豐富裱花作經(jīng)驗(yàn),精通奶油裱花各種花型,擅長(zhǎng)蛋糕的造型及其搭配 。

上課認(rèn)真負(fù)責(zé),像鄰家姐姐一樣照顧到每一個(gè)學(xué)員嚴(yán)格要求細(xì)節(jié)制作過程一絲不茍。

課下樂觀開朗和學(xué)員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運(yùn)用,憑借專業(yè)的手法,教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。

【關(guān)于學(xué)?!?/b>

歐絲蒂國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校是集港式休閑餐飲項(xiàng)目的市場(chǎng)開發(fā)、運(yùn)營、制作,市場(chǎng)管理于一體的連鎖企業(yè),多年來一直處于西點(diǎn)烘焙及咖啡培訓(xùn)市場(chǎng)一線的領(lǐng)航者地位。

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校環(huán)境

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、全國8大連鎖校區(qū)全部位于城市核心區(qū),交通便利

2、小班授課,量身打造,,不限時(shí)間

開班信息

學(xué)時(shí)
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

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