惠州私房烘焙全能班

【課程安排】

甜品課程

雪媚娘、榴達(dá)班戟、奧利奧班戟、雪花酥、海鹽芝士爆漿、蛋黃酥、芒果班戟、抹茶蛋卷、紅絲絨蛋卷、原味蛋卷、巧克力蛋卷、盒子蛋糕、杯子蛋糕、酥皮泡芙、葡式蛋撻

蛋糕課程

巧克力星球蛋糕、艾素糖插件溶洞蛋糕、心形蛋糕抹面生、卡通球開糖牌蛋糕、加高蛋糕裝飾、網(wǎng)紅堆堆裙蛋糕、中國祝壽蛋糕、刮刀花蛋糕、奶油霜手繪蛋糕、款淋面蛋糕、巧克力插件蛋糕、提邊蛋糕、戚風(fēng)蛋糕胚烤制、俄羅斯花束蛋糕、ins風(fēng)蛋糕、森系蛋糕、復(fù)古風(fēng)蛋糕、動(dòng)物奶油打發(fā)技巧、雙層打樁技巧、調(diào)色技巧,漸變色,暈染色抹面技千層蛋糕、首爾切件蛋糕

慕斯課程

法式噴沙慕斯8個(gè)口味(提拉米蘇、黑巧克力慕斯、安格拉斯、芒果優(yōu)格、草莓酸奶乳酪、醱奶慕斯、草莓慕斯、藍(lán)莓慕斯）

韓式裱花

芍藥、五瓣花、玫瑰、牡丹、洋菊、無茛藍(lán)盈花、葉子、奧斯丁

【學(xué)員作品】 

【教學(xué)特色】

專業(yè)老師一對一實(shí)戰(zhàn)示范講解、5%-10%的理論課+90%以上的實(shí)操課程、導(dǎo)師1對1現(xiàn)場指導(dǎo)。

【學(xué)習(xí)**】

零基礎(chǔ)，*學(xué)會(huì)，學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)再學(xué)。

【住宿條件】

學(xué)校免費(fèi)提供異地學(xué)員花園式小區(qū)宿舍，環(huán)境佳。搭配配套的學(xué)員宿舍，學(xué)員衛(wèi)生間、熱水器、床鋪等生活住宿用品（學(xué)員只需要帶洗漱和個(gè)人衣物即可）。吃喝玩樂方面學(xué)校地處繁華地段，周邊配套齊全，餐館飯店不計(jì)其數(shù)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【師資力量】

小晴老師

老師簡介

高級(jí)裱花師、資深翻糖老師，6年教齡。私房烘焙韓式裱花經(jīng)驗(yàn)豐富，作品風(fēng)格細(xì)膩，技法卓然，擅長翻糖人偶、自然系仿真糖花、翻糖餅干。2010年前往韓國學(xué)習(xí)韓式裱花，2016年任職烘焙技術(shù)主管。多次參與大型活動(dòng)甜品站臺(tái)制作，合作企業(yè)包括SIMMENS、HANHOO、DHL、PWC、SINOCHEM等

【學(xué)校簡介】

惠州市得西歐文化傳播有限公司成立于惠州，是一家專注于蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)，致力于打造“惠州地區(qū)最 佳蛋糕西點(diǎn)烘焙訓(xùn)品牌”的專業(yè)機(jī)構(gòu)。依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)，在不斷研究蛋糕西點(diǎn)烘焙市場需求和趨勢的基礎(chǔ)上，得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校博采眾長，研發(fā)出科學(xué)實(shí)用的課程，目前已開設(shè)西點(diǎn)蛋糕、法式面包、法式西點(diǎn)、甜品、咖啡飲品、翻糖、蛋糕裱花、韓式裱花等多門課程。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校優(yōu)勢】

得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，集培訓(xùn)與實(shí)體店體驗(yàn)于一體，讓廣大學(xué)員在實(shí)踐中不斷磨練自己的手藝。即使您是零基礎(chǔ)，我們也能**：通過大家的努力，您一定能學(xué)會(huì)！我們**采用100％純正乳脂奶油教學(xué)，讓您從始至終沉浸于雕刻藝術(shù)品與品嘗美食的氛圍中。我們始終堅(jiān)持著以專業(yè)的師資力量與別具一格的烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品，詮釋高級(jí)西點(diǎn)文化的意義和價(jià)值。