南京WSET 2國(guó)際中級(jí)品酒師認(rèn)證課程

【課程簡(jiǎn)介】 

WSET（全稱：Wine&Spirit Education Trust），即英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)，成立于1969年，它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育，業(yè)界俗稱葡萄酒教育的清華北大。

自成立以來，WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國(guó)際組織，且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證的權(quán)利。

【課程內(nèi)容】

品酒和評(píng)酒是每節(jié)課學(xué)習(xí)的必要內(nèi)容：

1.葡萄酒的釀造方法

2.酒標(biāo)術(shù)語

3.影響葡萄酒風(fēng)格的因素

4.主要的白葡萄和紅葡萄品種及特征

5.食物與葡萄酒搭配的原則

6.烈酒和甜烈酒的主要類別及生產(chǎn)方法

7.世界各國(guó)代表品種的重要產(chǎn)區(qū)

8.運(yùn)用WSET第二級(jí)系統(tǒng)品酒方法（SAT）描述葡萄酒

9.起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加強(qiáng)葡萄酒的釀造

【師資力量】

趙珊珊  EVA

IWEC/WEST認(rèn)證講師

德斯汀安葡萄酒教育高級(jí)講師

WSET國(guó)際高級(jí)品酒師

樂朗品牌大使

品鑒會(huì)策劃及主持

電視臺(tái)紅酒欄目主持人

成蔚Wiliam Cheng

德斯汀安葡萄酒認(rèn)證講師

IWEC認(rèn)證講師

WSET國(guó)際高級(jí)品酒師

法國(guó)樂朗葡萄酒公司總經(jīng)理

高端酒類資深營(yíng)銷專家

【教學(xué)場(chǎng)景】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

1374樂朗酒莊(Chateau Laulan Ducos)位于盛產(chǎn)名酒的法國(guó)波爾多(Bordeaux)梅多克區(qū)(Médoc)，連續(xù)被波爾多中級(jí)莊聯(lián)盟授予Cru Bourgeois中級(jí)莊稱號(hào)。酒莊于2011年被中國(guó)企業(yè)家沈東軍先生收購，這也是華人企業(yè)家首 次以個(gè)人名義對(duì)海外優(yōu)質(zhì)酒莊實(shí)現(xiàn)收購。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1374樂朗葡萄酒教育位于南京萊紳通靈珠寶總部?jī)?nèi)，環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備專業(yè)。我司自2015年開始，致力于葡萄酒及葡萄酒文化推廣，招收學(xué)員不僅有葡萄酒專業(yè)人士及葡萄酒銷售精英，更有企事業(yè)高管、職場(chǎng)白領(lǐng)、在校學(xué)生等各行各業(yè)的廣大葡萄酒愛好者，5年間已開課數(shù)百場(chǎng)葡萄酒專業(yè)認(rèn)證課程及各類型品鑒會(huì)。我司現(xiàn)全渠道招生，期待您的到來?。。?/p>

【學(xué)校環(huán)境】