【課程內(nèi)容】
1、老師全程示范指導(dǎo)(講解注意事項(xiàng)、火候掌握、口味的變換及配比、半成品加工、原材料以及設(shè)備選取、成本核算、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧)
2、學(xué)員全程親自上手學(xué)習(xí)(備原材料+按照配方操作所有流程=成品)
3、理論+實(shí)踐內(nèi)容
哈爾濱紅腸原料選購(gòu)
哈爾濱紅腸系統(tǒng)講述
哈爾濱紅腸制作步驟
哈爾濱紅腸制作標(biāo)準(zhǔn)
哈爾濱紅腸經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則
培訓(xùn)調(diào)料及原料貨源渠道
經(jīng)營(yíng)選址與投資分析、扶持運(yùn)營(yíng)開(kāi)店相關(guān)知識(shí)——輔助開(kāi)店
【紅腸起源】
哈爾濱紅腸原本來(lái)自俄羅斯,在1913年由一個(gè)叫做“愛(ài)金賓斯”的技師傳到中國(guó),最早生產(chǎn)紅腸的企業(yè)是“哈爾濱肉類(lèi)聯(lián)合加工廠”,也就是現(xiàn)在著 名的“哈肉聯(lián)”。哈爾濱紅腸,俄語(yǔ)譯音為“里道斯”,“里道斯”和哈爾濱紅腸是一個(gè)概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為“里道斯紅腸”,也有人喜歡用“哈紅腸”的簡(jiǎn)稱。
【課程優(yōu)勢(shì)】
正宗哈爾濱紅腸技術(shù)培訓(xùn)總部
技術(shù)配方一次性傳授
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
不限學(xué)期,學(xué)會(huì)為止
終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)
贈(zèng)送:價(jià)值3800元專(zhuān)家授課開(kāi)店指導(dǎo)
【課程福利】
贈(zèng)送:專(zhuān)家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢
免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)
【教學(xué)宗旨】
不止教您技術(shù),要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!
擁有商學(xué)院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運(yùn)營(yíng)顧問(wèn)親自授課的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),共同扶持您開(kāi)店!從選址、裝修、宣傳營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)、管理等方面的培訓(xùn),多年的核心技術(shù)傳授和更具專(zhuān)業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),達(dá)成全國(guó)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率100 %,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學(xué)員遍布全國(guó),至今全國(guó)學(xué)員開(kāi)店已超過(guò)上萬(wàn)家!學(xué)員店面經(jīng)營(yíng)火爆比比皆是!
引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航!
【學(xué)校**】
1、學(xué)員親自動(dòng)手做出來(lái)的味道必須經(jīng)培訓(xùn)老師考核,合格后,和老師做的味道一樣方可頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)。
2、培訓(xùn):一份學(xué)費(fèi)可兩人同時(shí)學(xué)習(xí),無(wú)任何其他費(fèi)用。
3、發(fā)展:廣招志同道合之士,共同研究,共同探討,攜手共進(jìn)。
4、責(zé)任:不斷研究,開(kāi)拓市場(chǎng),大膽創(chuàng)新,做出好的美食品牌。
5、任務(wù):學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué),學(xué)會(huì)為止,直到獨(dú)立操作能回家開(kāi)店。
6、咨詢:學(xué)后如有問(wèn)題中心長(zhǎng)期向?qū)W員提供技術(shù)指導(dǎo)。(電話、視頻)
7、**:以誠(chéng)信求發(fā)展,以誠(chéng)信求生存,只收技術(shù)費(fèi),不在收取其它任何費(fèi)用,讓您把真正技術(shù)帶回家。
開(kāi)店做生意是否賺錢(qián)關(guān)鍵是經(jīng)營(yíng)方法和口味,因而選擇至關(guān)重要,也是您成功的關(guān)鍵所在,眼光快、準(zhǔn),決定財(cái)富,技術(shù)+專(zhuān)業(yè)知識(shí)成就夢(mèng)想,本小利大,多個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目,一個(gè)無(wú)悔的選擇,引航餐飲管理有限公司--餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心全體員工歡迎您來(lái)考察學(xué)習(xí)。
【學(xué)校榮譽(yù)】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
哈爾濱引航餐飲集團(tuán)是一家極具創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術(shù)培訓(xùn)結(jié)合的企業(yè)。始終以“信存高遠(yuǎn)、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠(yuǎn)、為無(wú)數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。
【技術(shù)權(quán)威】
引航餐飲集合了上千種餐飲市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術(shù)。
由二十年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的特級(jí)烹飪大師、特級(jí)面點(diǎn)師為你量身教學(xué),手把手教授核心技術(shù),百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風(fēng)味的小吃系列、火爆餐飲市場(chǎng)的四川麻辣系列、以及國(guó)內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術(shù)和口味始終引領(lǐng)著全國(guó)市場(chǎng)。打造了多個(gè)品類(lèi)成為餐飲市場(chǎng)的商業(yè)奇跡。
100%滿意度
哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0