上海高級廚藝研修班

【課程簡介】

廚藝即廚房的藝術(shù)，廚師的藝術(shù)，做飯的藝術(shù)，享受生活的藝術(shù)。傳統(tǒng)流傳下來的食調(diào)藝術(shù)是廚房必不可少的，也是廚藝的靈魂之所在。廚藝也指做飯的水平。

【培訓(xùn)時(shí)長】

10天

【課程福利】

包吃住、頒發(fā)通用證書

【學(xué)習(xí)品種】

包括炒、燉、煮、熘多種烹調(diào)方式，學(xué)習(xí)菜品近30種 ，并在學(xué)習(xí)過程中了解菜式變化的方法。

【課程內(nèi)容】

烹飪理論：烹飪基礎(chǔ)知識、基本烹飪技法、營養(yǎng)與配餐、裝盤工藝等。

基本技能：刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。

熱菜：家常菜、家庭聚會菜、煲湯等。

冷菜：開胃菜。

【職業(yè)規(guī)劃】

提高自身美食修養(yǎng)與烹飪技術(shù)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)，安排烹制各類家庭聚會菜品。

【作品展示】

【師資介紹】

黃老師

烘焙課，精品輔食課，面包課

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)簡介】

艾嘉貝兒家政隸屬于上海今巢家政服務(wù)有限公司，擁有與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)化管理團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的技能培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，同時(shí)與上海知名大中專院校、社會勞動服務(wù)機(jī)構(gòu)合作，使員工更加專業(yè)化、更加標(biāo)準(zhǔn)化、更加國際化，全力打造會英語、鋼琴、做西餐、可駕駛、懂早教的具有高度責(zé)任心和職業(yè)技能的高端家政服務(wù)人員。我們立志成為中國家政行業(yè)典范，旨在打造高端專業(yè)團(tuán)隊(duì)。

公司自成立以來，已成功服務(wù)了眾多高端家庭. 我們的客戶主要面對商家、政界、中產(chǎn)階層、500強(qiáng)企業(yè)、駐中機(jī)構(gòu)代表等外籍人士獲得各界人士的好評。
我們秉承服務(wù)客戶的理念，時(shí)刻關(guān)注現(xiàn)代家庭的個(gè)性化需求，把客戶需求放在首位，用我們真誠、專業(yè)、愛心，為您提供優(yōu)質(zhì)貼心的家政服務(wù)，讓我們的服務(wù)如春風(fēng)沐浴每一位客戶，讓我們的理念如陽光照耀每一個(gè)家庭。

【學(xué)員風(fēng)采】