【專業(yè)介紹】
目前,正加緊制定《改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)法》、《營(yíng)養(yǎng)師法》等法規(guī)。為提高營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)地位,近年內(nèi)將在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)行業(yè)等推廣營(yíng)養(yǎng)師制度。根據(jù)《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展綱要》規(guī)定,今后只有營(yíng)養(yǎng)師才有資格推薦保健食品,我國(guó)至少需要400萬名以上營(yíng)養(yǎng)師。
在美國(guó),凡是住院病人的治療,都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與;在日本,每330人就有1名營(yíng)養(yǎng)師,其數(shù)量相當(dāng)于臨床的2.4倍。我國(guó)每65萬人才有l(wèi)名營(yíng)養(yǎng)師,可見從事營(yíng)養(yǎng)師工作的人才奇缺,另一方面也說明營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)的前景十分寬廣。深圳營(yíng)養(yǎng)師人才缺口達(dá)8萬名。
公共營(yíng)養(yǎng)師是指從事人群或個(gè)人膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo),傳播營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識(shí),促進(jìn)社會(huì)公共健康工作開展的專業(yè)人員。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公共營(yíng)養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)(統(tǒng)一)大綱,結(jié)合公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容,制定一套更加科學(xué)的學(xué)習(xí)課程,有針對(duì)性的進(jìn)行了學(xué)習(xí)內(nèi)容擴(kuò)展,重在實(shí)際應(yīng)用,課程包含醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)素基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)、人群營(yíng)養(yǎng)、食品標(biāo)簽等。通過營(yíng)養(yǎng)課程的學(xué)習(xí),幫助我們建立更完善營(yíng)養(yǎng)知識(shí)體系,培養(yǎng)健康技能專業(yè)人才,讓學(xué)員做到真正的學(xué)以致用。
【招生對(duì)象】
醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務(wù)領(lǐng)域
各級(jí)醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)、連鎖藥店、保健品直營(yíng)店等機(jī)構(gòu)從業(yè)人員
健康/營(yíng)養(yǎng)保健服務(wù)領(lǐng)域
健康管理公司、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中心、營(yíng)養(yǎng)保健品銷售單位、康養(yǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)、月子中心等機(jī)構(gòu)的從業(yè)者
餐飲服務(wù)領(lǐng)域
大中小學(xué)、企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)餐廳食堂;高端商務(wù)酒店;健康餐廳等餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的從業(yè)者
【報(bào)考條件】
公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件(滿足其一即可)
(1)具有醫(yī)學(xué)、食品或烹飪相關(guān)專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷;
(2)具有非相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年以上;
(3)具有中專以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年以上。
【證書樣式】
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
深圳時(shí)代華亞培訓(xùn)中心是經(jīng)深圳市教育局批準(zhǔn)成立的大型綜合教育機(jī)構(gòu),總部位于交通便利的深南中路興華大廈。我中心先后投資數(shù)百萬元在全市六個(gè)區(qū)設(shè)有十多個(gè)分教點(diǎn),并在東莞、佛山、惠州、廣州、汕頭、肇慶、河源等周邊城市建立分校。共擁有近萬平米的教學(xué)場(chǎng)地,500余臺(tái)高配置電腦,投影儀、語音設(shè)備、傳真機(jī)、掃描儀、刻錄機(jī)、電視機(jī)、DVD、電教室等教學(xué)設(shè)施一應(yīng)俱全,教學(xué)環(huán)境舒適優(yōu)雅,是學(xué)生學(xué)習(xí)的理想場(chǎng)所。
本中心建立了一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)識(shí)水平高超、擅長(zhǎng)招生和熟悉教學(xué)管理的師資隊(duì)伍。目前,有專職工作人員186人,專兼職教師200余人,其中本科及以上學(xué)歷或具有高級(jí)職稱130余人,占總?cè)藬?shù)的65%。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【辦學(xué)理念】
長(zhǎng)期以來,本中心始終把“質(zhì)量第 一、信譽(yù)至上”放在辦學(xué)思想的首位,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)、過硬的師資力量、一 流的教學(xué)設(shè)施,贏得了社會(huì)各界人士的好評(píng)。2005年本中心被評(píng)為深圳“誠(chéng)信辦學(xué)機(jī)構(gòu)”,2006年榮獲“深圳市職業(yè)教育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,2008年又榮獲深圳“教育行業(yè)最 受歡迎獎(jiǎng)”。2009年被評(píng)為“中國(guó)最 具影響力教育集團(tuán)”。2012年被深圳廣播電影電視集團(tuán)評(píng)為深圳市教育創(chuàng)業(yè)”教學(xué)質(zhì)量好、市民口碑好、社會(huì)責(zé)任好”的”三號(hào)”機(jī)構(gòu)。