長沙專業(yè)面包烘焙進(jìn)修班

【課程簡介】

從面包整形開始學(xué)習(xí)，到酵母應(yīng)用、各種烘焙原料應(yīng)用

20%的理論知識+80%動手操作

老師手把手教學(xué)，全部是蛋糕店流行款式、網(wǎng)紅款式

【課程內(nèi)容】

日式甜面包+軟歐面包+丹麥面包

【教學(xué)模式】

小班制教學(xué)，每天成品考核、學(xué)會為止。

【教學(xué)優(yōu)勢】

學(xué)校擁有國內(nèi)先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，配套設(shè)施完善。師資力量雄厚，擁有一支“技能型、知識型、專家型”教師隊伍，有黃博世、羅佳、張劍、汪石良等國家二級大師，技藝精湛。10%的必要基礎(chǔ)理論，90%產(chǎn)品實操，專業(yè)階段性考核，學(xué)校以優(yōu)秀的師資力量和周到細(xì)致的就業(yè)創(chuàng)業(yè)跟蹤服務(wù)，讓優(yōu)焙客西點學(xué)校成為學(xué)員不二的選擇。

學(xué)校以為西點行業(yè)培養(yǎng)技術(shù)與管理專業(yè)人才為使命。經(jīng)過我校培訓(xùn)的學(xué)員有的成了連鎖烘焙店鋪行政主廚或技術(shù)骨干；有的成了賓館、酒店烘焙坊的負(fù)責(zé)人；有的成功開店創(chuàng)業(yè)……行業(yè)的需求是我們?nèi)σ愿暗氖聵I(yè)，我校旨在打造最專業(yè)的技能培訓(xùn)教育服務(wù)平臺。

外地學(xué)員提供住宿，300元/月

【師資力量】

王文平

國家高級西點師

商務(wù)廳烘焙創(chuàng)業(yè)技能導(dǎo)師

梅溪湖校區(qū)教學(xué)主管、連續(xù)三年五星講師

精通日式面包、歐式面包、軟歐面包、藝術(shù)面包制作

黃博世

國家一級西點師（高級技師）

國家職業(yè)技能大賽裁判

國家職業(yè)技能鑒定考評員

SYB＋烘焙創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、商務(wù)廳援外培訓(xùn)高級講師

精通于連鎖店鋪經(jīng)營、中央工廠設(shè)計、烘焙廚房設(shè)計

【學(xué)校環(huán)境】

走廊

教學(xué)環(huán)境

【學(xué)校簡介】

優(yōu)焙客西點培訓(xùn)隸屬于湖南宏達(dá)職業(yè)學(xué)校，是一家集西點烘焙高端培訓(xùn)、西點師考證、開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、烘焙品牌運營、產(chǎn)品研發(fā)于一體的專業(yè)學(xué)校，是具有很大品牌影響力的專業(yè)連鎖教育培訓(xùn)機構(gòu)。

多年來，學(xué)校專注于法式甜點、韓式裱花、甜品慕斯、軟歐面包、日式面包、歐式裱花、茶飲咖啡等專業(yè)課程的培訓(xùn)，擁有自主研發(fā)的“零添加”課程體系。我們已為超過10826余人次的學(xué)員提供過技術(shù)培訓(xùn)，為100多家企業(yè)提供烘焙技術(shù)人才。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場

老師指導(dǎo)學(xué)習(xí)

【學(xué)員風(fēng)采】

謝功艷：20歲的女孩子，自己非常有主見，想學(xué)習(xí)西點，看中了烘焙行業(yè)的前景，為自己規(guī)劃了一條清晰的職業(yè)路線。選擇優(yōu)焙客西點是看中了學(xué)校扎實的技術(shù)和扎實的課程內(nèi)容，學(xué)校*就業(yè)，學(xué)習(xí)三四個月后就在學(xué)校的合作企業(yè)去工作了，薪資高，企業(yè)考核也不在話下。工作一年，已經(jīng)是店鋪師傅級別的崗位了。她說感謝優(yōu)焙客西點，在教學(xué)過程中的踏實和嚴(yán)厲，讓她能成長得這么快。

【學(xué)校榮譽】

榮譽圖片