【舌尖上的營養(yǎng)配餐】營養(yǎng)訓(xùn)練營

【關(guān)于營養(yǎng)壹家人】

訓(xùn)練營第二期《舌尖上的營養(yǎng)配餐》，我們將從營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)學(xué)等多個角度帶領(lǐng)大家解讀美味、營養(yǎng)、健康飲食背后的專業(yè)知識，以及如何做出集色香味和營養(yǎng)健康于一體的美食。

【招生對象】

正在從事和有志于從事餐飲行業(yè)的人員（餐飲管理人員、廚師、美食愛好者等）報名學(xué)習(xí)！

【報名福利】

福利一：特別定制的營養(yǎng)配餐課程（含課件下載）+超大營養(yǎng)師資料工具包

福利二：所有訓(xùn)練營學(xué)員報名公共營養(yǎng)師，還可享受立減1000元的超級優(yōu)惠！

【課程設(shè)置】

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3. 常用食材營養(yǎng)素解讀：動物性食物的營養(yǎng)價值

4. 常用食材營養(yǎng)素解讀：油脂和調(diào)味品的營養(yǎng)價值

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【教學(xué)現(xiàn)場】

【部分師資力量】

楊月欣：

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員

劉婭：

吉林大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

劉蘭：

北京營養(yǎng)師協(xié)會

楊曉光：

中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員

黃國偉：

天津醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

孫桂菊：

東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

黃磊：

原北京市疾病預(yù)防控制中心主任醫(yī)師

蘇宜香：

中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

汪之頊：

南京醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授

范志紅：

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授

【學(xué)校簡介】

中關(guān)村卓益慢病防治科技創(chuàng)新研究院（暨北京4P健康研究院）是由中國健康促進基金會、中科院國家納米科學(xué)中心、國瑞怡康、中科納泰聯(lián)合發(fā)起的國家一級非營利社會組織。

基于世界 領(lǐng) 先的4P醫(yī)學(xué)理念（PREDICTIVE預(yù)測性、PREVENTIVE預(yù)防性、 PERSONALIZED個體性、PARTICIPATORY參與性），研究院希望以醫(yī)療健康技術(shù)創(chuàng)新為核心，打造一個全國精準(zhǔn)健康技術(shù)研究、轉(zhuǎn)化與推廣的平臺。為中國大健康產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，為生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的科技創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)業(yè)做出貢獻。

研究院將與4P醫(yī)學(xué)創(chuàng)始人、美國系統(tǒng)生物研究所Leroy Hood院士進行全方位的深度合作，致力于基因組、蛋白組、代謝組、血液指標(biāo)檢測、腸道微生物檢測、功能醫(yī)學(xué)、個體健康大數(shù)據(jù)、生物分子網(wǎng)絡(luò)、營養(yǎng)、運動、健康管理等一系列創(chuàng)新技術(shù)的交流和開發(fā)。

【學(xué)校環(huán)境】