蘇州SCA咖啡師16天考證培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

針對(duì)咖啡行業(yè)需求，專業(yè)性強(qiáng)，滿足當(dāng)下門店對(duì)潮流網(wǎng)紅產(chǎn)品的需求，就業(yè)前景廣泛，學(xué)習(xí)內(nèi)容包含咖啡基礎(chǔ)與烘豆，咖啡拉花，咖啡菜單，潮流飲品，雞尾酒等產(chǎn)品。你將學(xué)會(huì)比星巴克菜單還要豐富的咖啡品類，更有隱藏式課程類目： 比肩喜茶、樂(lè)樂(lè)茶的飲品制作大法，酒吧的榜單最火調(diào)酒技巧,化身炫酷調(diào)酒師。教學(xué)過(guò)程中，課程部分內(nèi)容會(huì)隨著當(dāng)?shù)匦^(qū)市場(chǎng)的需求變化調(diào)整，具體學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情可咨詢客服老師。

【課程亮點(diǎn)】

1、品種豐富；咖啡拉花+雞尾酒+潮流飲品+咖啡烘豆+咖啡菜單全覆蓋，貼合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。

2、對(duì)標(biāo)網(wǎng)紅店面產(chǎn)品設(shè)計(jì)；實(shí)用性強(qiáng)，滿足當(dāng)下門店對(duì)潮流網(wǎng)紅產(chǎn)品的需求，畢業(yè)后快速融入工作，輕松拿高薪。

3、專業(yè)技能認(rèn)定；學(xué)員通過(guò)專業(yè)考評(píng)后，可獲得SCA認(rèn)證的畢業(yè)證書，以及咖啡師證書。

【師資介紹】

具備多年市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確把控市場(chǎng)脈絡(luò)，教授的學(xué)員畢業(yè)后受到企業(yè)高度認(rèn)可，職業(yè)晉升快人一步！中外老師攜手共同打造出的課程體系更加適合中國(guó)市場(chǎng)；同時(shí)超過(guò)九成老師在各項(xiàng)賽事獲過(guò)獎(jiǎng)，實(shí)力得到檢驗(yàn)，讓你學(xué)有所成，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

孫磊Simon

咖啡冠 軍

SCA精品咖啡協(xié)會(huì)會(huì)員

SCA精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證導(dǎo)師&考官

Flawless Coffee 主理人

2019世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽冠 軍

2019世界咖啡師大賽中國(guó)賽泉州賽區(qū)冠 軍

2018世界咖啡師大賽中國(guó)賽北京賽區(qū)亞軍

2017意大利咖啡師冠 軍賽米蘭世界決賽前四

2017意大利咖啡師大賽中國(guó)總冠 軍

2017年世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)亞軍

蘇園

咖啡藝術(shù)家CEO

MBA咖啡拉花大賽總策劃

Q-Grader品鑒師

高級(jí)咖啡研發(fā)師

SCA咖啡師

SCA烘焙師

SCA金杯萃取

SCAA杯測(cè)師

HQ_emc

拉花冠 軍

2nd place at WLAC 2017

2017WLAC大賽第二名

Hellenic Latte Art Champion 2018, 2017 & 2016

2016、2017 和 2018 年 Hellenic 拉花冠 軍

【授課方式】

理論+演示+實(shí)操+考評(píng)

【適合人群】

喜愛(ài)咖啡事業(yè)的興趣人群；熱愛(ài)生活，新思潮流的年輕人；提升生活情調(diào)，對(duì)咖啡有濃厚興趣的零基礎(chǔ)小白；對(duì)潮流咖啡飲品感興趣的人群。

【畢業(yè)證書】

【就業(yè)前景】

目前中國(guó)潛在的咖啡消費(fèi)者約為2億至2.5億人，這已與目前世界第 一大咖啡消費(fèi)國(guó)美國(guó)的市場(chǎng)不相上下，中國(guó)的咖啡市場(chǎng)正在以每年30%以上的速度增長(zhǎng)，未來(lái)幾年中國(guó)有望成為全世界最 具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。然而國(guó)內(nèi)咖啡技術(shù)人才缺口巨大，目前的咖啡人才不足以支撐咖啡市場(chǎng)的需求，各大連鎖咖啡品牌、星級(jí)酒店、西餐店尤其對(duì)中高端咖啡技術(shù)人才需求緊缺，薪資待遇豐厚，平均薪資可 達(dá)5000-10000元左右，就業(yè)前景良好。學(xué)校內(nèi)舉辦大型行業(yè)招聘會(huì)，推薦就業(yè)；就業(yè)方向：咖啡廳、西餐廳、烘焙品牌店、大型商務(wù)會(huì)所、星級(jí)酒店等；自主創(chuàng)業(yè)：咖啡館、咖啡甜品店、私房烘焙工作室等。

【創(chuàng)業(yè)扶持】

開(kāi)店前的原材料、包材、設(shè)備進(jìn)貨渠道提供；營(yíng)銷策劃方案指導(dǎo)；店面裝修參考圖案指導(dǎo)；后期產(chǎn)品免費(fèi)更新。

【學(xué)員作品】

【機(jī)構(gòu)介紹】

森焙咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院是由王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)打造的一所高端職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，團(tuán)隊(duì)由28名咖啡、西點(diǎn)、西餐世界冠 軍以及45名教學(xué)、研發(fā)、管理團(tuán)隊(duì)組建而成。辦學(xué)使命：為行業(yè)提供高端技術(shù)人才、弘揚(yáng)工匠精神、培養(yǎng)更多世界冠 軍。專注咖啡、西點(diǎn)、西餐、中餐領(lǐng)域的技能培訓(xùn)、技能比賽、校企合作、產(chǎn)品研發(fā)、店面管理、美食文旅等項(xiàng)目。目前與多家企業(yè)合作人才定培班，與職業(yè)院校合作青苗冠 軍班以及師資提升班，課程資源包開(kāi)發(fā)與導(dǎo)入等多種合作，同時(shí)我們也受邀人社部參加編寫國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定培訓(xùn)教材，該書用于全國(guó)高技能人才指定教材。已培養(yǎng)了近10萬(wàn)余名學(xué)子，成功舉辦了100余場(chǎng)技能比賽，為咖啡烘焙西餐行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了一份力量，幫助年輕人實(shí)現(xiàn)咖啡、西點(diǎn)、西餐高薪轉(zhuǎn)行、成功創(chuàng)業(yè)。

【辦學(xué)宗旨】

我們始終如一，堅(jiān)持以利他之心、以誠(chéng)信、道德和聲譽(yù)為本不斷提高學(xué)習(xí)課程質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，為更好地向美食行業(yè)從業(yè)者和愛(ài)好者提供優(yōu)質(zhì)教育服務(wù)。 以教育為本，圍繞美食行業(yè)不斷探索新的商業(yè)模式，打造一個(gè)值得信賴的品牌和一家值得被尊敬的教育企業(yè)。

為實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育行業(yè)的領(lǐng)跑者，弘揚(yáng)工匠精神，不斷磨礪精湛技藝和提升專業(yè)服務(wù)水平，為成為具有國(guó)際影響力的美食教育商業(yè)平臺(tái)打下夯實(shí)的基礎(chǔ)。

 【機(jī)構(gòu)環(huán)境】 

【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)】

1、品牌優(yōu)勢(shì)：29年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，擁有產(chǎn)、學(xué)、研、商四大形態(tài)互補(bǔ)完整產(chǎn)業(yè)鏈，學(xué)員畢業(yè)可集團(tuán)內(nèi)就業(yè)

2、精英師資團(tuán)隊(duì)：獲得過(guò)世界冠 軍的老師、MOF等師資，教授學(xué)員技術(shù)起點(diǎn)高，職業(yè)晉升快人一步

3、國(guó)家認(rèn)可：被授予國(guó) 家級(jí)高級(jí)技能人才培訓(xùn)基地稱號(hào)，畢業(yè)學(xué)員行業(yè)認(rèn)可度高

4、培養(yǎng)28名世界冠 軍：致力于高精尖技能人才培養(yǎng)，先后培養(yǎng)出28余名世界冠 軍，學(xué)員擁有參加國(guó)際國(guó)內(nèi)大賽優(yōu)先權(quán)

5、實(shí)戰(zhàn)型課程：以多種實(shí)戰(zhàn)為主的5s的課程模式，成為行業(yè)多家學(xué)校效仿對(duì)象，學(xué)員畢業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)

6、學(xué)員創(chuàng)新力強(qiáng)：重技術(shù)，善研發(fā)，拒絕配方灌輸式教學(xué)，系統(tǒng)化培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新能力，畢業(yè)學(xué)員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力

7、國(guó)際接軌硬件設(shè)備：硬件投入過(guò)億元，學(xué)員享受與國(guó)際接軌的設(shè)備環(huán)境

8、就業(yè)綠色通道：未來(lái)行業(yè)人才缺口達(dá)百萬(wàn)級(jí)別，森焙教育與多家品牌簽訂人才代培，森焙學(xué)員就業(yè)薪資高，晉升快人一步

9、健全創(chuàng)業(yè)服務(wù)：森焙教育推出的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一站式服務(wù)，為學(xué)員提供前期開(kāi)店指導(dǎo)、后期技術(shù)提升、人才輸送、營(yíng)銷管理、品牌加盟等服務(wù)，讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。

【學(xué)員風(fēng)采】