【課程介紹】
彩虹蛋糕,切開來出現(xiàn)彩虹般的顏色,由紅橙黃綠青靛紫七層組成,是好看又美味的蛋糕。關(guān)于彩虹蛋糕的起源,有太多種的版本,但是不管再多的斑斑,都是表達(dá)著一種理念,就是彩虹蛋糕,這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方,他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。
【課程安排】
一、理論學(xué)習(xí):
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
項目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
店鋪經(jīng)營小技巧,輕松 創(chuàng)造財富。
二、自我實踐:
備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【課程內(nèi)容】
彩虹蛋糕的系統(tǒng)講述;
彩虹蛋糕原料的選購;
彩虹蛋糕食材的預(yù)加工;
彩虹蛋糕加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
彩虹蛋糕加工的工藝步驟;
彩虹蛋糕經(jīng)營定價原則;
系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【學(xué)習(xí)時間】
不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而 定。
贈送內(nèi)容:指導(dǎo)招牌設(shè)計。指導(dǎo)菜單設(shè)計。
【關(guān)于我們】
味幫幫集團(tuán)是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā),餐飲項目聯(lián)盟,餐飲核心技術(shù)培訓(xùn),小吃技術(shù)培訓(xùn),餐飲咨詢與營銷策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu),自身有著強(qiáng)大的師資力量和優(yōu)秀的研發(fā)推廣實力,多年來一直確保產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新力和高品質(zhì)的客戶服務(wù),作為知名餐飲培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu),味幫幫集團(tuán)以高技術(shù),優(yōu)服務(wù)為核心理念,致力于向敢于創(chuàng)業(yè),勇于拼搏的朋友提供各類超高性價比的餐飲技術(shù),自開辦以來,在重慶及全國各地都設(shè)立了分支機(jī)構(gòu),規(guī)模還在不斷擴(kuò)大,歡迎各位有志之士加入味幫幫參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),提供自身的技術(shù)和經(jīng)營等綜合實力。
公司占地兩千多平方,有超大規(guī)模的培訓(xùn)場地和強(qiáng)大的師資力量,環(huán)境干凈整潔大氣,采用一人一進(jìn)度的靈活教學(xué)模式,嚴(yán)格規(guī)范教學(xué)流程,讓老師的經(jīng)驗和技術(shù)能夠快速完整的傳授給學(xué)員,幫助學(xué)員快速掌握核心技術(shù),多年來受到學(xué)員的一致好評,在業(yè)界知名度很高。
【榮譽資質(zhì)】
【教學(xué)環(huán)境】
100%滿意度
重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心
綜合5.0分
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0