深圳奶油裱花基礎班

【課程介紹】

11天裱花基本工練習（理論知識，常用花邊，4款蛋糕奶油抹面）；

12天成品奶油蛋糕的制作（12款造型蛋糕，2款蛋糕胚，10款口味奶油）；

全面解讀從奶油基本功到奶油抹面到各類型成品蛋糕的制作；

該課程適合零基礎，想就業(yè)創(chuàng)業(yè)，對裱花行業(yè)感興趣的小伙伴。

【適合人群】

零基礎人群

私房/工作室/創(chuàng)業(yè)

就業(yè)/興趣愛好人群

【學習目標】

學習掌握奶油裱花知識和操作技能

【課程內容】

了解關于奶油裱花的知識和理論

關于裱花使用的工具及設備介紹及推薦

裱花蛋糕色彩的搭配與應用

常用花邊花嘴的操作手法

各類蛋糕胚的裁切與手法指導

12個系列20+款式的蛋糕制作與指導

戚風蛋糕胚的制作與指導

【我們的服務】

①、終身會員制：一日學員終身會員。只要成為我們的學員，后續(xù)學習任何課程都可享有超值優(yōu)惠。

②、創(chuàng)業(yè)扶持：提供開店指導、提供原物料/設備供應商名單

③、組織學員赴臺灣學習、進修

【教學**】

零基礎教學：從零到精通

高性價比：傳授專業(yè)西點、烘焙技術

隨到隨學：循環(huán)授課

精品小班制：老師手把手指導

：10 0%會，不會免費再學

推薦就業(yè)：與名企合作，畢業(yè)輕松就業(yè)

輔助創(chuàng)業(yè)：實體店運營經(jīng)驗，提供開店指導（選址/設備/供應商/運營）

實操教學：理論+實際結合，一人一機

我們的課程，是針對市場上烘焙門店、私房的產品特點，進行的專屬設計。

無論你是零基礎還是技術進階，想就業(yè)還是想創(chuàng)業(yè)，都能找到適合你的課程。

我們不比教學場地的大小，我們比的是專業(yè)的教學態(tài)度；

我們不炫顧問老師的國籍，我們重的是老師的技術實力；

我們不拼各地分校的數(shù)量，我們只專注于教學的質量。

【企業(yè)使命、愿景】

企業(yè)使命：

打造烘焙行業(yè)資源整合平臺，為烘焙行業(yè)提供專業(yè)技術人才，為熱愛烘焙的人士提供技術進階的舞臺。

企業(yè)愿景：

做有情懷、有溫度、有良知的烘焙人。成為優(yōu)秀的、專業(yè)的、有價值的烘焙技術服務機構！

【師資力量】

黃鐸煒

西點高級導師

國家高級西式面點師

2017維益裱花技能大賽 粵東賽區(qū)  第三名

2018 粵東首屆創(chuàng)意蛋糕大賽  第三名

汕頭市華榮食品技術有限公司  技術導師

深圳市左羊食品有限公司      研發(fā)指導

西安市焙極熊國際西點學院    指導導師

【我們的優(yōu)勢】

1.技術顧問團隊：來自中國臺灣，從業(yè)時間超過自身年齡的1/2，技術實力強；

2.運營管理團隊：創(chuàng)立過公司、經(jīng)營過工廠、管理過門店，有豐富的經(jīng)驗助力學員創(chuàng)業(yè)。選擇了我們，等于規(guī)避了50%的創(chuàng)業(yè)風險；

3.終身會員制：一日學員終身會員。只要成為我們的學員，后續(xù)學習任何課程都可享有超值優(yōu)惠。

4.互動式小班制教學：10—12人/班，學習效果加倍不枯燥

5.教材靈活，6天即可結業(yè)：單科也可開班，課程簡單高效

6.精選實戰(zhàn)課程：興趣+技術進階+就業(yè)+創(chuàng)業(yè)，總有一款適合你

7.交通便利：地鐵/公交直達，高 檔商圏環(huán)境優(yōu)雅舒適

【機構簡介】

焙而樂，隸屬于深圳市博才烘焙技術服務有限公司，由臺灣久負盛名、從業(yè)39年的烘焙大咖王元才創(chuàng)立。是一家專業(yè)從事烘焙技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣的公司。致力于打造烘焙行業(yè)資源整合平臺，為烘焙行業(yè)提供技術人才。

公司的技術顧問團隊來自于中國臺灣。他們是一群有情懷、有夢想的烘焙達人。誠摯、熱愛，終身只從事烘焙行業(yè)。他們技術醇熟，無論是臺灣軟歐包、韓式裱花、法式西點、手工巧克力、臺灣伴手禮、咖啡茶飲，都能讓你學到時尚前沿的烘焙產品，享受到專業(yè)團隊帶來的烘焙樂趣。

公司的管理團隊有多年線下實體店的運營經(jīng)驗，了解學員在創(chuàng)業(yè)過程中技術上的痛點、難點，并為此針對性地設置了個性化的教學模式。小班制教學，理論與實操相結合，幫助學員順利掌握創(chuàng)業(yè)必備技能（技術/管理/培訓）輕松就業(yè)，成功開店，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。