廣式鹵水燒臘涼菜專業(yè)培訓(xùn)班

【市場前景】

隨著國人對吃越來越重視與精致，作為眾多食品中的一種，鹵水燒臘有著國人對其特有的喜愛。無論是在大宴小酌，色、香、味俱佳的鹵水燒臘都必不可少。

【課程亮點】

創(chuàng)業(yè)人群全程創(chuàng)業(yè)幫扶

就業(yè)人群餐飲崗位就業(yè)

興趣人群私房菜技術(shù)提升

實操教學(xué)，老師手把手教學(xué)，自己操作，輕松易學(xué)會

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

系統(tǒng)教授燒臘風(fēng)味特點、原料初加工、醬料配方、燒臘工藝流程和多款經(jīng)典品種制作。

專業(yè)課程，針對輔導(dǎo)

經(jīng)驗豐富的教師一對一指導(dǎo)學(xué)員上手實操，原料挑選、講解技術(shù)。

秘制配方，口味正宗

名師緊跟市場，潛心研發(fā)秘方，口味獨特具競爭力。

食材充足，上手實操

自己操作所有流程，制作出成品，練習(xí)并改進(jìn)。

硬件先進(jìn)，設(shè)施完善

教學(xué)地點衛(wèi)生寬敞，設(shè)施設(shè)備爐具一應(yīng)俱全。

【學(xué)習(xí)品種】

鹽焗系列

蜜汁烤制系列

鹵水系列

白切系列

涼拌系列

【學(xué)校介紹】

廣西華南烹飪技工學(xué)校集培訓(xùn)、學(xué)歷、考證、就業(yè)為一體的重點烹飪類專業(yè)技工學(xué)校，自1996 年辦學(xué)以來，在上級主管部門的支持下，華南教育貫徹“培養(yǎng)技能人才，服務(wù)社會需要”的辦學(xué)宗旨，秉承“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，在改革和創(chuàng)新中實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，獲得良好的社會知名度和美譽(yù)度，蜚聲區(qū)內(nèi)外，并被廣西教育廳評為三星級校園。

【創(chuàng)業(yè)幫扶】

燒臘店創(chuàng)業(yè)投資分析

投資小，選址、運作靈活

四季售賣，生意持久，價格親民

消費人群廣，口碑相傳，利潤可觀

學(xué)校給予創(chuàng)業(yè)幫扶，輕松創(chuàng)業(yè)

干貨分享，多個學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功案例經(jīng)驗傳授。

店面選址、原材料及操作設(shè)備采購等服務(wù)。

開業(yè)上門輔助，提供有力的門店運營技術(shù)指導(dǎo)。