南寧面點(diǎn)師課程

簡(jiǎn)介：雞蛋灌餅是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎...

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簡(jiǎn)介：羊肉米線是云南地區(qū)，特別是昭通的一種著 名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米線，加入鮮羊肉湯,及...

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簡(jiǎn)介：廣西創(chuàng)鼎餐飲管理有限公司，是國內(nèi)專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。經(jīng)過18年的教育沉淀，創(chuàng)鼎...

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簡(jiǎn)介：拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中國北方城鄉(xiāng)獨(dú)具地方風(fēng)味的一種傳統(tǒng)面食，民間相傳因山東福山抻面...

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簡(jiǎn)介：千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)...

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簡(jiǎn)介：軍屯鍋盔，是成都眾多小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作...

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簡(jiǎn)介：云吞面又稱餛飩面、細(xì)蓉、大蓉。是老廣記憶深處的傳統(tǒng)特色小吃之一，最早源于廣州，屬于粵菜系。...

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簡(jiǎn)介：陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾...

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簡(jiǎn)介：在街頭巷尾經(jīng)常能看到這樣的景象，高高摞起的蒸籠翻騰著熱氣，老板在一旁手腳麻利的裝包子、收錢...

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簡(jiǎn)介：油條，是一種古老的中式面食，長(zhǎng)條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。現(xiàn)在...

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簡(jiǎn)介：煎餅果子是天津市的著 名小吃。天津人把其作為早點(diǎn)，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條...

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簡(jiǎn)介：每個(gè)當(dāng)?shù)氐男〕?，都帶有稠密的民族色彩和?dāng)?shù)靥厣Ｃ糠N小吃都賦予一定的歷史淵源。別具民族特色...

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簡(jiǎn)介：水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子...

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簡(jiǎn)介：重慶手工酸辣粉，是指將紅薯粉通過現(xiàn)場(chǎng)和面、揉捏、拍打做出的新鮮濕粉，再加以酸辣粉的佐料，及...

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簡(jiǎn)介：?炒粉炒飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機(jī)結(jié)合，也是西餐和中餐的完美結(jié)晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在...

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簡(jiǎn)介：?雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺(tái)灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖...

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簡(jiǎn)介：手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國臺(tái)灣地區(qū)。2004年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺(tái)灣引進(jìn)至內(nèi)地...

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簡(jiǎn)介：臺(tái)灣格子q餅風(fēng)味上，Q式鬆餅以比利時(shí)烈日鬆餅為師，用直接調(diào)味的方式，讓鬆餅免去了淋醬調(diào)味的步...

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簡(jiǎn)介：南寧人以為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬季吃著驅(qū)寒。老友粉是當(dāng)?shù)貨]有階級(jí)分解的小吃代表，...

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