南寧面點(diǎn)師課程

簡介：馬拉糕是傳統(tǒng)的廣式茶樓點(diǎn)心，而香港的港式馬拉糕，又叫做古法馬拉糕。馬拉糕是廣東茶樓里常見的...

校區(qū)分布: 西鄉(xiāng)塘區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：卡通包子自然多彩，形狀多樣，健康天成,一邊是傳承了中華餐飲文化的魁寶，一邊是健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)前...

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簡介：牛腩粉技能培訓(xùn)課程，1.牛腩粉的系統(tǒng)講述；2、牛腩的原料選購；3、牛腩加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；4、牛腩...

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簡介：蔥油餅，是北方地區(qū)特色美食的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為面粉和蔥花，口味香咸。中國福...

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簡介：灌湯包子，傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當(dāng)時(shí)稱灌漿饅頭或灌湯包子。著 名產(chǎn)地?fù)P州。...

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簡介：米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統(tǒng)小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工制作...

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簡介：花甲粉培訓(xùn)課程，主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括各類海鮮的挑選購買；2.各種海鮮的預(yù)處理，清洗，吐沙等；3.各...

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簡介：鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)...

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簡介：刀削面，是山西的漢族傳統(tǒng)面食，為"中國十大面條"之一 ，流行于北方。操作過程:將面粉和成團(tuán)塊狀...

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簡介：水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子...

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簡介：叉燒包是廣東省具代表性的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，是廣式早茶的四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）...

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簡介：麻球是一種油炸面食，是滬蘇浙皖一帶的一種經(jīng)典小吃。主要制作材料是糯米和芝麻，有些會有麻茸、...

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簡介：學(xué)習(xí)制作新健康油條技術(shù)，無礬無鋁無堿健康綠色油條。

校區(qū)分布: 江南區(qū)

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簡介：從選原材料到打面、發(fā)面、搟面、包捏，再到發(fā)酵蒸制師傅都親手指導(dǎo)教學(xué)，一直到學(xué)員能獨(dú)立操作成...

校區(qū)分布: 江南區(qū)

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簡介：果蔬包子自然多彩，健康天成,一邊是傳承了中華餐飲文化的魁寶，一邊是健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)前沿代表，用...

校區(qū)分布: 江南區(qū)

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簡介：教學(xué)目的：為更多需要就業(yè)，提升技能的學(xué)員提供平臺學(xué)校，學(xué)到一技之長，增加就業(yè)，增加收入，為...

校區(qū)分布: 青秀區(qū)

白天班 晚班

簡介：中式面點(diǎn)師是指運(yùn)用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成具...

校區(qū)分布: 青秀區(qū)

白天班 晚班

簡介：上海包子制作培訓(xùn)班包子是由面粉(小麥粉)和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做好的包子皮...

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白天班 晚班 周末班 周六班 全日制 其他 寒暑假

簡介：南翔小籠原名"南翔大肉饅頭"、"南翔大饅頭"、"古猗園小籠"，也稱為"南翔小籠包"、"南翔小籠饅頭"...

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簡介：發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)...

校區(qū)分布: 江南區(qū)

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