商丘課程

簡介：香辣面是河南新鄉(xiāng)特有的一種面食，以香辣著稱。河南新鄉(xiāng)特有的一種面食，純素面食，吃齋念佛人也...

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簡介：重慶小面，是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類發(fā)源于重慶，是重慶的主食之一，尤其是早餐...

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簡介：冰粥是廣東省傳統(tǒng)的地方名點，屬于粵菜系。菜品做法簡單，口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果，更...

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簡介：炒冰，又名炒冰果。是炎熱夏天常見的一種冷飲，它的名字中的“炒”不是加熱的概念，而是越炒越冷...

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簡介：炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料，經(jīng)炒冰機快速制冷凝固而成，富含有活性菌...

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簡介：蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱...

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簡介：酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料，制作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。古籍中所載...

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簡介：鵝火鍋，一般采用燉的制法。燉時宜用小火慢燉，以使成菜湯鮮肉嫩。為了縮短烹制時間，也可采用高...

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簡介：干鍋雞是一道四川特色傳統(tǒng)名菜，以雞肉為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食...

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簡介：饞嘴餅，被譽為中式披薩、獨特的發(fā)酵過程、全天然餡料制作以油而不膩。 入口柔和鮮香可口。烤好...

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簡介：雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點，深受當?shù)鼐用裣矏?。?..

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簡介：鹵肉卷，顧名思義，就是對鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨到的面食加工，經(jīng)過多種工序加工...

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簡介：千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的傳統(tǒng)名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風...

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簡介：蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國煎餅，北方食用的比較多。單吃時的蔥香縈繞口中，如果...

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簡介：牛肉餅是一種我們生活中常見的食物，聞著香氣撲鼻，外酥松脆香、里鮮嫩微辣。牛肉含有豐富的蛋白...

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簡介：糖糕菜角是北方人過端午時吃的一種用小麥粉做的油炸食品，制作原料主要有粉條，雞蛋，韭菜等，菜...

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簡介：煎餅果子是天津市的小吃。天津人把其作為早點，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者...

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簡介：小籠包，別稱小籠饅頭，在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做小籠包子，武漢...

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簡介：在中國有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關于粥文化的文字，早見于周書：黃帝始烹谷為粥。...

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簡介：武陟油茶成名于兩千多年前的秦朝末年。據(jù)歷史記載，公元前206年，楚漢相爭時劉邦受傷于武德縣，...

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