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學會這個,在家也能自制早茶點心

2015-10-12

課程介紹:

①馬拉盞

馬拉糕,英文名:Cantonese sponge cake 是廣東茶樓里常見的點心之一。

馬拉糕

馬拉糕呈金黃色,色澤美觀,松軟甜香,像海綿的柔軟感,帶有雞蛋糕的香味。具有健腦,補心養(yǎng)肝和除熱止渴的功效。

②水晶蛋撻

傳統(tǒng)的酥皮蛋撻甘香酥脆,但吃多了難免會有點油膩和上火,而且一定要用烤箱制作。

水晶蛋撻

在這干燥的秋季里,做款水晶蛋撻,晶瑩剔透入口既有蛋撻的蛋香,又有新鮮的爽脆口感,做法非常簡單又無需烤箱!

水晶蛋撻

——關于我們——

ACOOK艾廚藝DIY美食體驗館地處天河區(qū)CBD中軸線,交通便利地鐵上蓋,環(huán)境舒適寬敞明亮,設有中餐、西點兩個教學區(qū),可容納近60人的活動場所,是您與家人、朋友、同事、客戶休閑聚會時尚的選擇。在這里,您不僅可以放松身心與小伙伴們親手制作心儀的拿手好菜,還能同時享受到酒店式“高大上”的美食和家庭般溫馨幸福的味道...... 如此美味的菜肴,小伙伴們還耐得住嗎,趕緊加入我們,搖身變?yōu)槌绷鲝N房達人吧。

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