學會這個，在家也能自制早茶點心

課程介紹：

①馬拉盞

馬拉糕，英文名：Cantonese sponge cake 是廣東茶樓里常見的點心之一。

馬拉糕呈金黃色，色澤美觀，松軟甜香，像海綿的柔軟感，帶有雞蛋糕的香味。具有健腦，補心養(yǎng)肝和除熱止渴的功效。

②水晶蛋撻

傳統(tǒng)的酥皮蛋撻甘香酥脆，但吃多了難免會有點油膩和上火，而且一定要用烤箱制作。

在這干燥的秋季里，做款水晶蛋撻，晶瑩剔透入口既有蛋撻的蛋香，又有新鮮的爽脆口感，做法非常簡單又無需烤箱！

——關于我們——

ACOOK艾廚藝DIY美食體驗館地處天河區(qū)CBD中軸線，交通便利地鐵上蓋，環(huán)境舒適寬敞明亮，設有中餐、西點兩個教學區(qū)，可容納近60人的活動場所，是您與家人、朋友、同事、客戶休閑聚會時尚的選擇。在這里，您不僅可以放松身心與小伙伴們親手制作心儀的拿手好菜，還能同時享受到酒店式“高大上”的美食和家庭般溫馨幸福的味道...... 如此美味的菜肴，小伙伴們還耐得住嗎，趕緊加入我們，搖身變?yōu)槌绷鲝N房達人吧。