導讀:前段是有網(wǎng)友通過社交平臺來希望小編關(guān)于廣州哪里有軟歐面包培訓的學校的問題,于是小編給他推薦了廣州烘趣教育的學校,下面小編就給大家講講詳細的內(nèi)容。
關(guān)于課程
課程內(nèi)容:
學習效果:
課程師資
LLOYD HAMON老師:
1.法式西點殿堂級大師
2.Cheris Patisserie西餐廳創(chuàng)始人及主廚
3.深圳Lu Patisserie主廚
LUCA MUSOLESI老師:
意大利國際冰淇淋大師,烘趣技術(shù)顧問,18年冰淇淋研發(fā)出品工作經(jīng)驗,多家國際冰淇淋公司技術(shù)總監(jiān)、技術(shù)顧問Firenze Gelato Festival (意大利冰淇淋大賽)冠 軍
王家承老師:
烘技術(shù)總監(jiān),專攻法式西點13年,2015年 臺灣蛋糕協(xié)會比賽亞軍,前往EcoleGarstronomique Bellout Conseil De Pairs 進修法式甜點
JACK老師:
高級西點師 10年烘焙從業(yè)經(jīng)驗 對于法式西點、面包類有著較深的研發(fā)經(jīng)驗 曾獲2011年西點師龍巖杯最 佳創(chuàng)意獎 曾任海外烘焙門店技術(shù)總監(jiān)。
學校環(huán)境
關(guān)于學校
烘趣是廣州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是廣東省職業(yè)技術(shù)函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業(yè),創(chuàng)立至今,本著先進的經(jīng)營理念和培訓方式,積累了豐富的行業(yè)培訓教育經(jīng)驗。烘趣是一家集人才技術(shù)培訓、市場化運作、餐飲品牌創(chuàng)建為一體的機構(gòu)。圍繞西點烘焙、甜品制作教育培訓,開設(shè)了“面包基礎(chǔ)”“丹麥面包”“法式硬軟歐包”“法式西點”“創(chuàng)意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韓式裱花”“意大利Gelato(冰淇淋)制作等多項專業(yè)課程。