導(dǎo)讀:最近好學(xué)校平臺(tái)上架的啟凡餐飲培訓(xùn)學(xué)校的相關(guān)課程,很多小伙伴看到后表示很感興趣,但是礙于對(duì)該校不太了解,所以沒下定決心報(bào)名。因此小編專門去收集了該校的相關(guān)信息,接下來小編將給大家?guī)碓撔5膸熧Y力量展示,希望能讓大家進(jìn)一步了解該校,那么就讓我們一起看看該校的講師風(fēng)采吧!
我們的師資力量風(fēng)采展示
胡老師:高級(jí)中餐師
湖南長(zhǎng)沙人,從事餐飲行業(yè)將近30年,擅長(zhǎng)長(zhǎng)沙粉面以及所有湘菜,一直持有鉆研創(chuàng)新,勤于實(shí)踐,精益求精的態(tài)度和精神教學(xué)。
康老師:高級(jí)面點(diǎn)師
河南南陽(yáng)人,從事餐飲行業(yè)20余年,擁有豐富的開店經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),曾任河南理工大學(xué)餐飲部部長(zhǎng),廈門鼓浪嶼酒店總監(jiān),廬山大酒店技術(shù)總監(jiān),對(duì)面點(diǎn)行業(yè)有獨(dú)特見解,秉承獨(dú) 家傳統(tǒng)技術(shù),將現(xiàn)代技術(shù)與個(gè)人實(shí)際從業(yè)相融合,對(duì)各種面點(diǎn),糕點(diǎn),油炸小吃,煎餅,五谷雜糧,果蔬面點(diǎn)系列,有豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)研發(fā),成為被行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的面點(diǎn)名師。
劉老師:高級(jí)粉面師
湖南常德人,95年從事餐飲行業(yè)至今,擅長(zhǎng)津市牛肉粉,酸辣粉,南京水煮酸菜魚粉,衡陽(yáng)魚粉,酸湯粉,香爆肉片粉,炒粉,等全國(guó)各地粉面,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),對(duì)粉面有著個(gè)人獨(dú)特的見解和很深的造詣。
裴老師:?jiǎn)⒎哺呒?jí)夜宵培訓(xùn)師
湖南長(zhǎng)沙人,從事餐飲行業(yè)多年,之前一直從業(yè)于加盟品牌產(chǎn)品培訓(xùn),擅長(zhǎng)所有夜宵系列,油炸系列,鐵板系列,韓式炸雞,西餐,牛排,披薩,意面等100多種美食制作及教學(xué)。
武師傅:飲品培訓(xùn)師
黑龍江雞西人 從事飲品行業(yè)10余年 自營(yíng)三家店面 擁有豐富的開店經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 曾任上海采靖餐飲有限公司飲品研發(fā)師 飲品培訓(xùn)師 區(qū)域經(jīng)理 上海郁隆和餐飲有限公司飲品培訓(xùn)師 區(qū)域經(jīng)理 源動(dòng)力集團(tuán)飲品培訓(xùn)師,擅長(zhǎng)項(xiàng)目有:臺(tái)式奶茶,港式奶茶,奶蓋茶,可爾必思,水果茶,氣泡飲,酸奶酪等.
鐘老師:廚師長(zhǎng)
湖南邵陽(yáng)人,17歲開始從事餐飲行業(yè),至今10余年,曾在梅溪湖國(guó)際研發(fā)中心擔(dān)任廚師長(zhǎng),在長(zhǎng)沙華天大酒店從事主廚,武漢柬樸寨連鎖酒店從事主廚,有著豐富的開店經(jīng)營(yíng)策劃經(jīng)驗(yàn),特別擅長(zhǎng)的項(xiàng)目有:紙包魚系列,鹵菜系列,火鍋系列,周黑鴨,長(zhǎng)沙臭豆腐,醬爆豬手,麻辣香鍋,等等200多種項(xiàng)目
關(guān)于我們
湖南啟凡餐飲實(shí)訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)從事創(chuàng)業(yè)型餐飲美食技術(shù)培訓(xùn)的學(xué)校,自創(chuàng)立以來,受到了社會(huì)各界的一致好評(píng),為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供了技術(shù)**,為餐飲創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的技術(shù)平臺(tái),在我們這里實(shí)現(xiàn)了技術(shù)資源共享建立了完整的后期技術(shù)**體系,確保每一位啟凡的學(xué)員學(xué)有所成,學(xué)有所精,我校在餐飲美食技術(shù)方面一貫堅(jiān)持自主研發(fā),不斷創(chuàng)新,傳承三鄉(xiāng)飲食文化
我校占地面積1200平方,操作間設(shè)備設(shè)施配備齊全,餐飲小吃技術(shù)更是多種多樣,市面上能看到的,能吃到的我們學(xué)校都有專業(yè)的師傅教學(xué),技術(shù)研發(fā)也是我們師傅每天的必修功課,師傅,團(tuán)隊(duì)也在不斷開發(fā)新的產(chǎn)品。新的配方,不定期考察市場(chǎng),了解市場(chǎng),捕捉最 新,最熱門的小吃項(xiàng)目。并根據(jù)地域差異,不斷改良,改進(jìn)配方,使味道能夠適合不同地方和不同人群的口味要求。