簡(jiǎn)介：焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯里有菜。這是西餐的做法。焗飯，顧名思義是一種被濃香芝...

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簡(jiǎn)介：快餐是現(xiàn)代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)，無(wú)論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生，都吃過(guò)快餐，不僅吃過(guò)，而且...

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簡(jiǎn)介：瓦罐湯又名民間瓦罐湯是一種江西南昌漢族民間傳統(tǒng)的煨湯方法，瓦罐湯以江西南昌地區(qū)的聞名，瓦罐...

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簡(jiǎn)介：干鍋，川菜的制作方法，起源于四川省綿陽(yáng)地區(qū)、德陽(yáng)地區(qū)，發(fā)揚(yáng)光大于四川省綿陽(yáng)市。其特點(diǎn)是口味...

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簡(jiǎn)介：三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品，也是民間極具特色的地方傳統(tǒng)小吃。三鮮豆皮是糯米和豆皮合...

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簡(jiǎn)介：海南雞飯是一道中國(guó)海南省美食，在新加坡及其他東南亞成為國(guó)菜。主要食材是雞肉和大米，主要烹飪...

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簡(jiǎn)介：相傳肉蟹煲起源于明朝皇宮的滋補(bǔ)砂鍋，由砂鍋烹飪，新鮮的肉蟹、蝦為主料，配上宮廷秘制香料，并...

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簡(jiǎn)介：牛肉煲是由牛腱子肉、牛筒子骨、白蘿卜、粉絲、青蒜、香菜、蔥、姜等制成。牛肉煲綜合培訓(xùn)班課程...

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簡(jiǎn)介：豬腳飯是廣東省經(jīng)典的小吃，屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮(zhèn)的特色米飯，組合成了隆江豬腳飯。肥...

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簡(jiǎn)介：牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美。有滋補(bǔ)解毒的功效，消化功能差或胃酸過(guò)多的人以及體質(zhì)弱的人...

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簡(jiǎn)介：便當(dāng)，本意是“便利的東西、方便、順利”。傳入日本后，曾以“便道”、“辨道”、“辨當(dāng)”等表記...

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簡(jiǎn)介：土耳其烤肉，（土耳其語(yǔ)：donerkebap），即“旋轉(zhuǎn)烤肉”，在德國(guó)通常簡(jiǎn)稱“旋轉(zhuǎn)”，俄語(yǔ)稱之為ш...

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簡(jiǎn)介：淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。 選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香...

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簡(jiǎn)介：羊雜碎湯做法，是將羊下水煮好，切碎；在原湯中，配以姜為主的佐料粉，湯呈白色，不可混濁，再把...

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簡(jiǎn)介：串串香，起源于四川樂(lè)山，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃，也是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的...

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簡(jiǎn)介：冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁...

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簡(jiǎn)介：四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來(lái)源于民間，升華于廟堂，無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷...

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簡(jiǎn)介：羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子?？捎脕?lái)做清湯火鍋 ，味道鮮美。...

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簡(jiǎn)介：“石鍋拌飯”又稱“韓國(guó)拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國(guó)以及中國(guó)東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的...

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簡(jiǎn)介：開(kāi)心花甲是一種風(fēng)靡長(zhǎng)沙夜宵市場(chǎng)的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全...

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